現在的天氣空氣相對乾燥，加上孩子本身的抵抗力不如成人，容易感冒和咳嗽。因此，除了在家保暖和喝大量熱水外，食品補充劑也很重要。
我今天要介紹給你的食物是涼瓜炒牛肉。涼瓜是我們通常所説的苦瓜。因為苦瓜是冷的，所以具有清熱解毒，潤肺潤肺和止咳的良好效果。將苦瓜和牛肉一起油炸並食用，將肉和蔬菜搭配以促進營養。那麼，您知道定期吃苦瓜有什麼好處嗎？
讓我們和大家談談。儘管苦瓜味苦，但它具有很高的營養價值。苦瓜中的苦味可以增加食慾，增強脾胃和食慾，苦瓜含有大量的維生素C，加上其極低的熱量，可以減少脂肪含量，所以吃苦瓜不僅可以提高免疫力，而且可以減少脂肪和瘦身。
健康飲食方法：涼瓜炒牛肉
成分：苦瓜，牛肉，姜，大蒜，豆豉，食用油，鹽，味精，醬油，雞蛋，油
做法：
1.將牛肉切成薄片，加入鹽，醬油，蛋清和油醃製半小時。洗淨苦瓜切成薄片。
2.將油倒入鍋中，倒入油，然後將牛肉炒至80熟。在乘出，在倒油，加入豆豉，蒜末，生薑片，然後翻炒。倒入苦瓜翻炒。
3.最後，倒入牛肉，加入食用油，味精，然後攪拌均勻，然後倒入水澱粉使其變稠。
