立秋後多喝此湯,一週2次,相當於給身體敷面膜,香甜絲滑營養高
立秋後多喝此湯,一週2次,相當於給身體敷面膜,香甜絲滑營養高,時間過得真快,轉眼就入秋了,秋天的天氣,使人的皮膚很乾燥,無論是擦護膚品或者敷面膜都補救不了。這個時候,當然就要從內而外的補充了,內補首選當屬這道奶凍桃膠了。這道湯羹是由牛奶,桃膠、皂角米,雪燕製作而成。用這四種東西混合在一起食用,特別滋潤,可使皮膚變得光滑、細膩、白嫩!但這次的做法又有所不同,是將牛奶製作果凍,然後再加入桃膠、皂角米,雪燕,此款湯羹是純天然的綠色滋補品,口感非常好,富含豐富的膠原蛋白,養心通脈、清肝明目,美容養顏作用。下面就來看看這道養顏湯羹的做法吧,簡單到哭,超級好喝,你也是試試吧!
奶凍桃膠
所需材料:純牛奶500克,白涼粉20克,桃膠25克,皂角米25克,雪燕5克,水1300克,冰糖50克
製作過程:1、桃膠、皂角、雪燕提前一天放水裏泡發。如果是夏天需要放冰箱冷藏裏泡發。泡發的桃膠會膨脹變大,需要用一個大點的容器,放入足夠多的水
2、純牛奶倒入奶鍋中,加入白涼粉,攪拌均勻,再放到爐上小火邊加熱邊攪拌,煮至邊緣冒泡時關火,晾至温熱時再倒入瓶子中,放涼至凝固
3、泡發的桃膠,用清水沖洗掉上面的雜質。清洗乾淨的桃膠,呈漂亮的琥珀色,晶瑩剔透。皂角、雪燕也用清水沖洗乾淨備用
4、將桃膠、皂角米放入砂鍋中,加入水,大火煮開後,蓋上蓋子,轉小火慢燉30分鐘
5、接着將雪燕、冰糖加入,再繼續慢燉5-10分鐘即可,雪燕最後加入,無需燉煮太久,免得化開了
一道美味的奶凍桃膠就做好了,香甜絲滑營養高,好吃易做,你也趕緊做起來吧!
【來源:茹絮的美食生活】
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