很多家長都重視寶寶的身高發育,生怕自己的寶寶缺鈣影響身體發育。其實補鈣的方法中,有一種常見又簡單的方法,那就是食物補充鈣質。
對於6個月以下的寶寶,補鈣其實很簡單,我們只需要給寶寶一樣東西——母乳/配方奶。
寶寶6個月之前真的不需要費心補鈣,母乳(或者配方奶),完全可以滿足寶寶鈣的需要哦。
寶寶6個月也就是可以添加輔食之後,家長們就可以特意給寶寶準備一些補鈣食物了。但是要注意,除了吃輔食來補鈣,平日裏的母乳和配方奶也不能少哦,每天要保證給寶寶喝600到800毫升的奶。
那麼食物中的“補鈣高手”有哪些呢?今天和大家分享一下,不同年齡段的孩子應該吃什麼來補鈣,這份補鈣食譜家長們趕快收好吧!
豆腐
推薦菜譜:豆腐蝦仁小餅
適合月齡:10M+
製作步驟:蝦仁洗乾淨後剁碎,如果有腥味可以用檸檬汁泡一會兒。將剁好的蝦仁和豆腐、麪粉混合攪拌,攪拌到麪粉沒有顆粒的程度。
之後拿出電餅鐺或者平底鍋,倒入油,油熱後將攪拌好的麪糊放入鍋裏,煎成小餅出鍋,豆腐蝦仁餅就做成啦!
tips:豆腐富含植物蛋白和氨基酸,它和蝦都能輔助補鈣。但蝦屬於易致敏食物,添加這道輔食前應先單獨給寶寶吃蝦,觀察無過敏等異常後才可以放心食用。
黑芝麻
推薦菜譜:黑芝麻糊
適合月齡:7M+
製作步驟:黑芝麻糊做起來很簡單,而且很適合剛剛添加輔食、咀嚼能力不夠好的孩子吃。
黑芝麻糊可以在超市裏買到,回家後打開一包用熱水衝開就好了,但要注意購買無糖芝麻糊。
或者在家裏用黑芝麻自己製作,黑芝麻搗碎,放在鍋裏炒熟後用水衝調,也可以加入嬰兒米粉混合都可以。
tips:黑芝麻的鈣、鋅、鐵等微量元素含量很高,給寶寶吃一次性不要吃太多,添加時應由稀到稠。
奶酪
推薦菜譜:奶酪炒雞蛋
適合月齡:12M+
製作步驟:準備好奶酪、雞蛋。將一塊奶酪切成小塊,將雞蛋打到碗裏攪拌,之後加入奶酪混合,也可以再加入一點葱花。
熱鍋之後倒入油,油熱後將攪拌好的蛋液倒入鍋中,熟了之後就可以出鍋啦。
tips:奶酪的營養價值很高,可有效補鈣,而且口味獨特,很適合寶寶吃,但注意要給寶寶選擇高鈣低鈉的奶酪。
蝦皮
推薦菜譜:菠菜炒蝦皮
適合月齡:1~3歲
製作步驟:菠菜洗乾淨後切段,蝦皮用清水清洗乾淨備用。熱鍋後倒入油,油熱之後放入蝦皮翻炒。
之後將菠菜放入鍋裏,一起翻炒至熟,之後放入食鹽等調料調味,就可以出鍋了。
tips:蝦皮含有很高的鈣,但小寶寶的咀嚼能力和消化能力尚未完善,建議把蝦皮提前搗爛再煮。
西藍花
推薦菜譜:清炒西藍花
適合月齡:9M+
製作步驟:準備好西藍花、胡蘿蔔、葱花等食物。將西藍花洗乾淨後切成小塊,可以先焯一遍水。胡蘿蔔洗乾淨後切成小條,葱花切碎。
熱鍋後倒入油,先將胡蘿蔔條倒入翻炒,之後將西藍花放入鍋中一起翻炒,炒熟快要出鍋時放入葱花,調味料調味即可。
tips:西藍花富含維生素,葉酸含量也很優秀,同時它也是蔬菜中的補鈣高手,建議寶寶常吃。在炒西藍花時,可以放入胡蘿蔔、紅椒等食物,看上去顏色會更加鮮豔。