不要用麪粉蒸麪包。加4個雞蛋，柔軟結實，不會倒塌

大家好，：

讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，

讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食

做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷

自制花捲麪包

加入4個雞蛋，3克酵母，白糖促進發酵。

雞蛋攪拌一下，倒入温牛奶和麪，牛奶140克。

加入10克熟油，揉成大面團，揉8分鐘以上（普通麪粉也能揉出薄膜）

麪糰放入碗內，抹上少許油，裹上保鮮膜。

裹上保鮮膜，醒發至兩倍大小。

加入40克玉米油，50克白糖，10克蜂蜜，攪拌均勻。

四十分鐘以後，去除保鮮膜，發酵至蜂窩狀。

案板撒上面粉，揉出面團氣泡，揉成長條狀，切成六等份。

麪糰向內揉搓，撒點麪粉，揉成。

麪糰按壓一下，擀成薄片狀，放入白糖油酥，刷子刷勻。

麪餅一邊捲起，捲成長條狀，用刀切開，不要切斷。

麪條中間切開，編成小麻花狀，讓開口向外。

麪條一半捲起，捲成花捲狀，尾部按壓一下，放入底部。

烤盤放入錫紙，放入麪包花卷。

裹上保鮮膜，醒發二十分鐘，去除保鮮膜。

麪包刷上蛋黃液，撒上白芝麻。

烤箱提前預熱五分鐘，放入烤盤，上下火160度，烤四十分鐘。

四十分鐘以後，去除烤盤，自然放涼。

五分鐘以後，取出麪包，外皮焦脆，好吃又起層（這種烤花捲的做法，比烤麪包的做法簡單好吃）

歡迎複製下面，美食名稱

美味簡單的自制花捲麪包結束了。它簡單又營養。大人小孩都喜歡。來學習，與家人分享快樂！