味道鮮美營養價值高,隔三差五做給孩子吃,富含蛋白質富含蛋白質

由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,在很多時候,孩子的健康維繫着父母的心,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食,也讓孩子吸收均衡營養,從此開啓孩子健康茁壯成長的道路,讓我們一起來看吧!!!

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【報菜名】:咖喱雞翅

【這道菜的營養價值和食療功效】:

第一:雞翅具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。雞翅的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

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第二:雞翅含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。雞翅內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。

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【這道菜需要的食材】:雞翅,咖喱塊,胡蘿蔔,黃瓜,鹽,生抽,料酒

【老廚師的做法】:

首先:準備所需食材,雞翅洗淨後放入鹽、生抽、料酒拌勻,醃製半個小時;胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁,黃瓜洗淨切成小丁。

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其次:平底鍋燒熱,放入醃製好的雞翅,中小火兩面煎透即可,倒入胡蘿蔔、黃瓜丁炒勻。

然後:加入適量清水,大火煮開,再加入咖喱塊融開,中小火燉煮約10分鐘左右,煮至湯汁濃稠後關火。

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【烹飪總結小貼士】:雞翅提前醃製一下可以更好的入味,咖喱都有鹹味和鮮味,無需再放其它調料。

大家好我是冰雪,選擇正確的飲食對健康的幫助很大,所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐,這樣才能讓孩子健康茁壯成長!下期想看什麼美味,請評論區留言,或者私信我!!!

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