孩子夏天不能吃冰激凌?專家:選對冰激凌,比牛奶更有營養!

孩子夏天不能吃冰激凌?專家:選對冰激凌,比牛奶更有營養!
  兜媽愛叨叨

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  對於小朋友來説,夏天的快樂總是離不開游泳和冰激凌。五顏六色、口味各異的冰激凌既消暑又美味,一口下去超級滿足!

  週末,我在帶小小兜逛超市的時候就給他挑選了一盒香草口味的冰激凌,然而剛把東西從冰櫃裏拿出來,小小兜的奶奶就勸我説:小小兜這麼小,冰激凌寒氣重,吃到肚子裏會損傷脾胃的,而且添加劑多,還是少給孩子吃吧。

  見我面露疑惑,奶奶趕忙將手機裏的一張截圖發給我看,我接過來一瞅:嚯,好高的點擊量和轉發率,看來奶奶在帶娃上還是蠻下功夫的呢。

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  感動之餘,我又不禁心生疑惑:冰激凌真如那些人説的如此可怕,孩子半點也沾不得麼?

  經查證才發現,並非如此,而奶奶此前給我看的網傳帖是偽科學的謠言。

  冰激凌作為老人口中的“生冷食物”,被許多人都暗暗打上了“寶寶勿食”的標籤,於是奶奶不讓吃,爸媽不敢買,生怕一個不慎,孩子就會吃出問題來。這樣做的理由也很充分:0°的冰激凌進入到37°的人體中,會大大刺激孩子脆弱的腸胃。

  真相的確如此嗎?

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  NO!人是一種恆温動物,冰激凌雖温度低,但是在入胃前,它會經過我們的口腔、食道加熱,進入胃裏的冰激凌早已被融化掉,並非謠言中説的0℃。

  國家二級公共營養師、康復醫學科主治醫師蔣雪紅曾説:適度地給孩子吃一些冰激凌是非常有好處的。

  夏天吃冰激凌的好處

  1.有營養,消化率高

  冰淇淋的成分主要是糖、脂肪、蛋白質。對於一般的奶油冰淇淋來説,其營蛋白質的含量是普通牛奶的三倍之多,也就是説,只要選對了冰激凌,可能比牛奶更有營養!此外,這些成分在人體內的消化率可以達到95%以上。

  不過,前提是一定要選對冰激凌!

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  2.降低食慾

  由於冰激凌中含有大量的乳糖成分,能夠迅速提高腸胃滿足感,所以飯前適當吃一點冰淇淋,會幫助控制食慾。當然如果是給孩子吃冰激凌,就一定不要挑選在飯前,因為這樣會影響孩子的食慾和營養的攝入。

  3.集中注意力

  低温食物能迅速讓大腦皮層神經細胞處於比較興奮的狀態,如果下午感到睏倦疲乏時,可以吃一小杯冰激凌,它會幫助大腦集中注意力。

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  4.減壓效果

  很多人都知道,甜食具有減壓的效果。很多女性在心煩意亂時會選擇喝一杯奶茶或者吃一碗冰激凌,當腸胃得到滿足後,心情也會跟着好起來。如果最近工作壓力比較大或者遇到了煩心事,不妨試試冰淇淋的效果。

  冰激凌作為一種很普通的食物,是可以酌情酌量給寶寶吃的。但要注意的是,這裏説的是要“適度”,而不是可以肆無忌憚地給孩子吃冰。

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  那麼在給孩子選擇冰激凌前,需要考慮哪些因素呢?

  1.年齡

  冰激凌是一種含有豐富蛋白質和脂肪的乳製品,它能夠為機體提供足夠的能量,但是對於1歲以下的小寶寶來説,吃冰激凌就是一種很冒險的行為了。

  因為小寶寶的腸胃功能尚未發展健全,不易吸收冰激凌中的高蛋白,食用可能會引發寶寶腸胃不適。因此,再高端健康的冰激凌都不建議給1歲以下的小寶寶食用。

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   2.熱量

  給孩子購買冰激凌,一定要看背面的成分含量表,看清楚熱量是多少。以市面上常見的一款冰激凌為例,一根冰激凌就有着近乎一碗米飯的熱量。

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  而且糖和脂肪含量較高,如果孩子吃多了這種冰激凌,會導致大腦中樞神經興奮產生飽腹感,影響正餐的攝入,此外,還可能會造成齲齒。

   3. 細菌感染

  此前有新聞曝光了一種網紅蛋糕,指出該網紅蛋糕存在大腸桿菌羣超標的情況。

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  日常生活中,我們常常會發現有的孩子吃完冰激凌後會發生嘔吐、腹瀉等症狀,排除掉孩子消化道不適、過敏等自身原因,還有可能是冰淇淋質量有問題。

  有的商家為了盈利,生產時沒有嚴格把關,滅菌不徹底,使得冰激凌成了細菌繁殖的温牀,導致食用後發生細菌感染。

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  因此,在選擇冰激凌時,一定要選擇大廠家的、在保質期內的產品,不要貪圖“網紅”,切忌購買三無產品。如果是給孩子吃的冰激凌,更要嚴格挑選,或者是自己在家用健康的食材自制冰激凌。

  夏天到了,你會阻止孩子吃冰激凌嗎?你有在家自制過冰激凌給孩子吃嗎?歡迎給兜媽留言哦!

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