它是“天然膠原蛋白”,比阿膠便宜,淡斑去皺,吃出少女臉
女人最重要的就是保養了,為此每天都要化不少的心思選擇化妝品,敷面膜,其實這些外在的作用並不大,要想真正的保養皮膚,我們還是得食補,多吃一些可以美容養顏的食材,像是燕窩,阿膠,魚膠這都是有美容效果的食材,就是價格有一點的小貴,其實平常的時候我們可以適量的吃一點雞爪,它是“天然膠原蛋白”,比阿膠便宜,隔三差五吃一次,淡斑去皺,吃出少女臉,給燕窩都不換!
雞爪一直都是我們所喜歡吃的一樣食材,吃起來脆嫩可口,很多的小夥伴都不知道雞爪不僅好吃,它還含有豐富的一樣,富含銅,對頭髮,皮膚,骨骼組織,心,肝等內臟的發育都有重要的影響,還能祛脂降壓,最重要的是雞爪很有的膠原蛋白特別豐富,可以説它是“天然膠原蛋白”,有增強皮膚張力,消除皺紋的功效,這對愛美的人來説可是太重要了,但雞爪的脂肪還是很高的,所以我們隔三差五吃一次就可以了,天天吃膩不説還會長胖,適當的食用雞爪能淡斑去皺,吃出少女臉,給燕窩都不換!
雞爪的製作方法有很多種,我覺得最好吃的就是紅燒雞爪了,是甜鹹口感的,最傳統的味道,現在我就把做法教給大家,首先我們要把雞爪清理乾淨,去掉指甲,在放入清水中浸泡一個小時左右,浸泡好後撈出切成兩半,這樣會更加的入味。
冷水入鍋,放入薑片和料酒進行焯水,時間在五分鐘作用就可以了,焯好水後撈出浸泡在涼水中清洗乾淨,生抽,老抽,蠔油按照2:1:1的比例攪拌成醬汁!
鍋中放入適量的食用油,冰糖,炒出糖漿後把雞爪放進去,翻炒均勻進行上色,在葱段,薑片,蒜瓣,桂皮,八角,花椒粒,翻炒均勻後倒入兩罐啤酒,在加入適量的食鹽,翻炒一番後轉入小火,熬煮到湯汁濃稠就可以出鍋了。
這樣製作出來的雞爪膠原蛋白豐富,吃起來好吃還下飯,愛美的小夥伴一定不要錯過它!
(免責聲明:圖片源於網絡,如有侵權請聯繫刪除)