汁多味美軟爛入味，營養均衡開胃又美味，隔三差五的做給孩子吃

由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，然而，在很多時候，孩子的健康維繫着父母的心，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食，也讓孩子吸收均衡營養，從此開啓孩子健康茁壯成長的道路，讓我們一起來看吧！！！

【報菜名】：木耳炒雞蛋

【這道菜的營養價值和食療功效】：

第一：小孩的腸道消化系統還不夠完善，但是木耳中的一些天然物質對腸道有很好的功效，對於小孩腸道有保護以及清除雜質的好處，有效防止和治療由於各種異物造成的胃腸不適。

第二：木耳鐵元素含量豐富，是食物豬肝中含鐵量的5倍，同時比菠菜的含鐵量還要高出很多，因此寶寶吃一些黑木耳對於預防貧血的功效也是非常顯著的。

【這道菜需要的食材】：木耳，雞蛋，葱花，蒜末，食用油，鹽，雞精

【老廚師的做法】：

首先：木耳用水發好，洗乾淨，把下面的硬的摳掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。雞蛋打好，備用。

其次：熱鍋倒一點點油，把雞蛋攤好，盛出來。

然後：在剛才的鍋裏再倒一點兒油，油熱6成左右的時候放蒜末，爆香，然後放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光澤以後，放入剛才攤好的雞蛋，繼續翻炒幾下，撒一些葱花，放鹽、雞精，翻炒均勻後，出鍋。

【烹飪總結小貼士】：木耳要提前焯一下斷生，這樣炒的時候好熟。

大家好我是冰雪，選擇正確的飲食對健康的幫助很大，所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐，這樣才能讓孩子健康茁壯成長！下期想看什麼美味，請評論區留言，或者私信我！！！