這次國慶節去嵊州，我們入住的是這家國際大酒店，地處剡溪邊上，老城區的中心地帶，以前肯定是市中心，現在過了剡溪又建了新城，所以相對規劃也好，建築也好舊了點。但是國慶節沒有預訂房間的也只有像我們這樣的人，哪兒都可以入住。或者像嵊州這樣相對遊客較少的縣級市，反正我們早上一個人開車，另外一個人找房間，看看價格300多元，差不多就預訂了一個。如果在平時週末來的話，嵊州國際大酒店的房價是228元，國慶節貴了一百多元。高速公路免收過路費省下的錢，剛好補上房價，也就差不多了。
我們入住的那晚，這裏有結婚辦喜酒的人，也有辦高中畢業20年同學會的，看來嵊州本地人很喜歡這個酒店，一進大堂就可以看到越劇扮相的大幅圖片，我不是越劇迷，不然的話肯定隨口就能叫得出名字來吧。這裏離我們晚餐要去的越秀路，步行只有十幾分鍾，來回走路就可以了，不用開車，還可以喝點小酒，非常方便。
晚上從房間裏看出去的夜景，對面是中國銀行，再遠處還可以看到剡溪，以及橫跨溪上的大橋。
早餐在四樓，7點開始，我們一大早先去酒店吃早餐。自助餐廳非常大，午餐，晚餐的自助餐廳肯定也在這兒，旁邊還有很多大小包廂。供平時請客擺酒席用，每個城市都有這樣當地人需要的酒店吧。
我們先來看看早餐有什麼好吃的，説實話放食物的地方很多，分了好幾個區塊，中式的冷菜，中式點心主食，西式的沙拉，西餐，明檔麪條、餛飩之類的，還有水果、生菜沙拉之類的。我也不能全拍下來，正對門的這是油炸品，細一看是油炸小饅頭片，這算中式的還是西式的？很多年前這個很流行，小饅頭切片炸酥了蘸煉乳吃，後來因為怕太油膩，漸漸不流行了，這兒又看到了。
炸油條，平時愛吃中式餐點的老公沒拿油條，説這一看不像手工做出來的，像超市的速凍油條炸的，不想吃。
油炸雞米花，怎麼那麼多油炸食品？不吃，也不拍了！
中式冷菜區，這是酒糟醃豬肉，平時很少在自助餐廳吃到，我夾一塊試試。
糟青魚，也試一塊。
主食類有蛋炒飯，炒麪，還有紅糖糕，早上吃一塊紅糖發糕，容易消化一點。
老公的餐盤，吐司麪包，果醬，玉米，番薯，兩塊糟鵝掌。旁邊一碗是現煮的餛飩，不過他説這餛飩只有皮沒有肉，還有一杯豆漿。
我的餐盤：煎蛋一個，紅糖發糕一塊，糟鵝掌、糟青魚、糟豬肉各一塊，一碗現煮的河蝦青菜米線。
兩個人的餐盤，原來我們是風格迥異，我西式，他中式，現在慢慢同化了，中西都有了。
我發現我的煎蛋上忘了淋點醬油，於是去餐枱邊找醬油，無意間看到人家在咖啡機前等咖啡，天哪，這裏還有現磨咖啡！我是多少年沒在早餐自助餐廳裏喝到現磨咖啡了？我經常説酒店的自助早餐裏牛奶和咖啡都不能喝，牛奶是用煉乳衝兑的，咖啡是用速溶咖啡粉衝的，所以我寧可喝豆漿。當然這與我們入住的酒店價位有關，非五星級不住的朋友這裏忽略。
我通常都是自己隨身帶掛耳或者凍幹咖啡粉，有條件的話，路邊看到西式快餐店，就去買一杯咖啡來，大概會花上十幾元錢。
我眉飛色舞端回一杯現磨咖啡，外加一個餐包，説今天這十幾元錢的咖啡就省下來了。
老公説我正想着你拿點醬油怎麼那麼長時間，米線都漲發了，湯也沒有了。不過話説回來，這國際大酒店的國際兩字不是隨便叫的，是有點國際範，還能喝到咖啡機裏的現磨咖啡。
再説説這酒店裏的糟制食品，一入口都是酒糟的香味，老底子的味道，太正宗了，我説怪不得我昨天路上看到有專賣酒糟食品的店，酒店裏也有那麼多酒糟食品，估計這兒有這個傳統，平時單點這一個菜也得好幾十吧。
這是我們入座的環境，早上吃飯的人好多，估計昨天都住滿了，吃早餐的桌子都找不到了。望下去是個公園，不過玻璃窗有點髒，很久沒擦了吧？
吃完早餐，我們退了房，酒店的地下停車庫就在對面的公園下面，可以跟前台説一下，免費停車。公園裏很多人在打牌，昨天在肯德基店裏也看到年輕人在打牌，估計嵊州市民挺喜歡打牌的，一個城市有一個城市的文化和風俗。
國慶節過去大半了，藍天白雲，我們就要離開嵊州，下次有機會再來，這是老市區的市容。
本文相關詞條概念解析：
鵝掌
鵝掌，顧名思義，即家鵝的腳掌，因其肉多，故常為美食佳餚。這些動物中的一些被人類馴化成的家禽，如綠頭鴨馴化成了家鴨，鴻雁馴化成了中國家鵝，灰雁馴化成了歐洲家鵝，疣鼻棲鴨馴化成了番鴨。這些成員外形和習性各易：有些食植物，有些則食魚；有些只能飄浮在水面上，有些則擅長潛水；有些是飛行能力最強的鳥類之一，有些則不善於飛行。將鵝掌切成稍粗的絲，整齊地碼放於蓋碗中，然後蓋上紗布，把攪拌好的香糟下入蓋碗中的紗布上，攤上後再加蓋，糟約3小時，揭去紗布和糟渣。根據測定，鵝腳翼蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。