西葫蘆加一個雞蛋很好吃。我家每週至少吃三次，簡單營養開胃

大家好，我是食品專家。西葫蘆富含維生素C、葡萄糖和其他營養素。具有消暑解渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫消腫的作用。胡蘿蔔盛產維生素和胡蘿蔔素，可以清熱解毒，保護眼睛和肝臟，增強免疫力。但家裏的孩子不太喜歡。今天，我想和你分享一個蔬菜蛋糕。它的味道不同於西葫蘆，但它含有他們的營養。寶寶也喜歡。

西葫蘆雞蛋餅做法與步驟：

1.首先將西葫蘆和胡蘿蔔的皮擦掉。然後改刀切成細絲。推薦去超市買一個切絲器，這樣切出來的絲又細又完整。而且非常的方便。向切好的細絲中打入一個雞蛋，加入一些鹽。

2.將備好蔬菜的碗中。向其中加入一大勺麪粉，適量的清水。用筷子攪拌至變成無顆粒麪糊。一定要攪拌至無顆粒，否則寶寶吃到了會不開心。

3.拿出一口不黏鍋，在鍋底刷上一點油。江面和導入用鍋鏟撥成圓形，儘量薄一些。等到一面微微凝固後翻面。一定要開小火燒哦，否則會煎焦。孩子吃了對身體不好。

這樣做，麪餅鬆鬆軟軟，也不會變硬，口感一直保持較好的狀態。 胡蘿蔔絲也可以換成其他的蔬菜絲，味道也一樣好吃。

這就是今天分享的蔬菜小餅的做法，大家喜歡嗎？喜歡的話不妨點一下關注，我們會每天分享美食。

有什麼想要説的可以在評論區留言，我們會仔細閲讀。感謝大家的支持。