今天，我想和大家分享一個超級新鮮的美的，絲瓜菌菇，雞蛋湯。絲瓜是雞蛋的完美搭配。它的顏色很漂亮，又新鮮又嫩。它還可以驅散火。加上蘑菇，又新鮮又新鮮。此外，它還可以減肥減肥。這是夏季不能錯過的美味佳餚。
用料
絲瓜1根
雞蛋2個
白玉菇1把
葱1根
姜適量
做法步驟
1、食材：絲瓜、雞蛋、白玉菇、葱、姜。
2、絲瓜去皮洗淨，切成滾刀塊備用。
3、白玉菇洗淨切斷，葱切末，姜切絲。
4、雞蛋磕入碗中，加少許鹽和料酒打散。
5、熱鍋熱油，倒入雞蛋煎成蛋皮鏟碎盛出備用。
6、利用餘油加薑絲爆香，加入白玉菇煸炒一下。
7、加入絲瓜翻炒至變軟。
8、倒入適量開水。
9、水開後放入雞蛋。
10、加適量鹽。
11、滴幾滴香油，出鍋盛入碗中，撒上葱花即可。鮮美無比的絲瓜雞蛋菌菇湯就做好啦。
12、超好吃。
13、連喝三碗都不夠。
14、做起來。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“”可以直接查看我的菜譜！