每日幾道菜,葷素搭配菜齊全,補肝明目還養顏,以後經常做着吃

生活在這個色彩斑斕的世界上,我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是,為了生計,我們也承受着較大的壓力,久而久之,這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康,把養生之道融入點點滴滴,長期堅持下去,身體倍棒,幸福美滿。一起來看今天的資訊。

每日幾道菜,葷素搭配菜齊全,補肝明目還養顏,以後經常做着吃

椒香雞翅

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1、洗淨的雞翅兩面都劃上兩刀;

2、加入少許鹽、生抽、料酒,拌勻後醃製2小時;

3、雞翅放入微波爐中火3分鐘;

4、灑上白胡椒粉和辣椒粉;

5、再入微波爐中火4分鐘;

6、取出雞翅,最後再灑一點白胡椒粉即可。

小黃瓜拌海蜇頭

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材料

海蜇頭4個、小黃瓜1條、鹽1小匙、糖1大匙、醬油1小匙、白醋1大匙、黑醋2大匙、糖1大匙、蒜泥1小匙

做法

1、海蜇頭泡水三到四小時,中間換水兩三次。然後切成十元硬幣大小的塊狀,用滾水汆燙約十秒後,撈出浸泡冰開水備用。

2、小黃瓜切成滾刀塊,用糖和鹽醃一小時,再用手將水份擠出。

3、出過水也把水份都擠出來,並且用開水沖洗過的小黃瓜,先舖在盤底。

4、醬汁蒜泥、醬油、白醋、黑醋、糖、香油

5、最後就是上桌前把醬汁淋在海蜇頭和小黃瓜上頭就可以了!

香煎長茄五花肉

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材料:茄子(紫皮,長)300克、五花肉150克、紅辣椒30克、蒜頭30克、乾鍋醬料10克、生抽15毫升、食用油30毫升。

做法:

1.準備食材。沒有專用的乾鍋調料可以用辣椒粉、花椒、或幹椒來代替。

2.五花肉切薄片。

3.茄子切為約0.5CM的厚片。

4.備好乾鍋調料、紅椒片。

5.電餅鐺預熱。

6.選烤肉鍵,擺上肉片。

7.肉片煎至變色,再擺上茄子同烤。

8.茄子兩面煎烤為微黃。加入蒜片,和紅椒煎香。

9.最後淋入少許生抽,加入乾鍋調料。

10.拌勻即可。

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