黃豆中的蛋白質是人體的“建築材料”，蛋白質及其水解後的氨基酸和氨基酸的季銨衍生物，是人體的重要營養物質，是體內不可缺少的三大要素之一。
黃豆被譽為“天然的黃體酮”，女性可不要錯過哦，平時多食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物，就能營養皮膚、肌肉和毛髮，使皮膚潤澤細嫩，富有彈性，使肌肉豐滿而結實，使毛髮烏黑而光亮，使人延長青春。
今天哈妹分享大家一道豬蹄黃豆湯，滿滿的膠原蛋白和黃體酮，隔三岔五吃一次，不想美都難哦，五十多歲看起來就像三十歲，跟着哈妹一起看看烹飪步驟吧！
豬蹄黃豆湯
配料
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豬蹄膀半個、黃豆適量、紅棗10顆、料酒適量、姜幾片
烹飪步驟
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1.準備好黃豆，紅棗和薑片，黃豆提前浸泡4小時以上。
2.豬蹄膀洗乾淨，冷水下鍋焯一下水。
3.把焯好水的豬蹄膀放入高壓鍋中，加入黃豆，紅棗和薑片。
4.再加入適量的清水和料酒。
5.大火燒至高壓鍋上氣，轉小火煮半個小時。
6.煮好的湯調入適量的鹽即可。
7.美味做好啦。
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