蓮紅紅銀耳湯：冬季滋補聖品，做法還簡單！
甜滋滋的食物總是會容易受到大家的喜歡，根據科學的研究發現，甜的食物容易讓人的大腦釋放出一種非常舒服的信號，所以心情不好或者是胃口不好的時候吃一些甜食，就可以讓心情得到非常好的改善。甜食不光是可以讓人的心情變好，對於增加身體的熱量也是會有很好的幫助作用。蓮紅銀耳湯就是一種可以讓人的味覺和身體都得到滿足的一種食物，特別適合在天氣乾燥的時候吃。製作的難度也不是很大，食材都是日常生活中非常常見的，不會做飯的人也可以做的好。
秋冬的時候天氣是比較乾燥的，這個時節保養身體講究的就是跟身體進行很好的滋補，這樣才能夠讓身體得到非常好的保養效果。不論是蓮子還是銀耳，這些食材都是具有滋補身體的功效，可以讓燥熱的身體得到非常好的改善，從而保持健康的狀態。氣血不好的人也是非常適合吃這種食物的，能夠讓身體的氣血得到一定的恢復和補充，讓身體維持健康狀態。女性由於生理的原因多吃這種食物也是可以得到非常不錯的保養，可以讓容顏得到很好的保養。下面來詳細介紹下具體的做法。
配料：蓮藕半根，蓮子一把，紅棗10個，紅糖適量，銀耳適量。
步驟一：蓮子和銀耳都是需要在製作之前就提前浸泡好的，這樣製作的時候才能夠直接使用。浸泡如果是過夜的話，那麼最好是放到冷藏中，這樣可以讓食材本身保持最佳的狀態。
步驟二：蓮藕清洗乾淨之後切成大小適中的塊，然後放到鍋中加入適量的水，進行熬煮，時間要根據自己的口感來定。如果是喜歡吃硬一些的話，時間可以短一點，如果是喜歡軟一些的話，時間就長。
步驟三：蓮藕煮到差不多的時候可以把提前浸泡好的蓮子和銀耳都放到鍋中開始熬煮。
步驟四：大棗清洗乾淨，然後把核給去掉，然後放到熬煮的差不多的湯中。
步驟五：根據自己的口味來加入適量的紅糖，一般人可以少放，如果是女性的話可以多放一些。
步驟六：煮到湯汁變得非常粘稠，有一種膠質的感覺出現就差不多了。
熬煮的時間要看食材的變化，當然也可以根據自己的口感來進行控制。
圖片編輯：sure汪
文字編輯：江湖