此野草被農民稱為“救命菜”,營養價值極高,現在很少人知道!
那時候這些野菜十分普遍,野地裏幾乎到處都是。人們把它們採回家之後,只是簡單的清洗一下,便直接用來熬粥喝。雖然這些野菜的味道有些苦澀,卻能讓人們填飽肚皮。在那種艱苦的年月裏,它們無疑就是人們的“救命菜”。
在我的童年記憶裏,對一種野菜的印象特別深刻。它在我老家十分常見,尤其是那些向陽的坡地上,會生長着大片大片的植株,無論是乾旱的季節,還是雨水氾濫的年頭,它們都生長十分旺盛。因為這種野草的果實長得圓滾滾的,就好像是一條條綠色的小口袋似的。所以,在我老家的一帶,人們都喊它小米袋子。直到我上了大學之後,在一次偶然的機會里,我看到了這種植物的資料,才知道它真正的名字叫甜地丁,屬於豆科植物的一個分類。從外形上來看,它的個子並不是很大,就算是那些成年後的植株,也不會超過30釐米。
小米袋子的葉片為橢圓形狀,與槐樹的長得很相似,並且非常整齊地排列在一起,看上去就如同一根綠色的羽毛似的。雖然它的花朵不是很大,卻有着優雅亮麗的色彩,每當開花的季節,那微微的翹起的花瓣,就宛如是一隻紫色的蝴蝶一般。
不過,人們更加看重它的果實,在每年的深秋季節,小米袋子就會長出一串串灰綠色的豆莢,當這些果實成熟之後,人們就會將它們採集下來,經過幾天的晾曬,果實表皮就變成了灰褐色,只要用手輕輕地一碰,它們就會噼噼啪啪的爆裂開來,從裏面滾出一個個圓圓的顆粒,它們就是小米袋子的種子。如果將這些種子放在嘴裏咀嚼幾下,就能感覺到一種類似爆米花的味道,也正是因為如此,讓它成為了那個年代小孩子最愛吃的零食。