天氣逐漸寒冷，燉湯大家可以多喝一點，不燥不膩營養全面吸收
現在天氣逐漸寒冷，大家逐漸想喝一點熱騰騰的湯來養胃，來温暖度過這個寒冬。在家中我們做起來永遠想要簡單方便，那我們就要用最少的食材，做出最美味最好喝的湯，並且在湯中還要使用最少的調料，這樣才能還原湯類食物最初的味道，達到一個對身體好的基本要求。最近天氣可以説是陰雨連綿，尤其是在山東這邊，逐漸開始降温，而在這種天氣之下，人的免疫力就會受到影響。真正考驗人體體質的時候就來了，所以在飲食方面也要多加註意。
大家不要以為到了立冬的時候就是全面步入了冬天，現在還沒有到了飲食上，可以開始進行大補的時候。現在我們就可以利用這個階段，的身體營養好，也可以在家中無聊的時候多學習，煲一點湯喝，在全面進入冬天之後，可以更好的將重心放到織補身體上面。
今天就教給大家一道在家中既簡單又十分富有營養的湯，經常喝湯，除了能夠美容養顏保養皮膚，促進膠原蛋白的產生之外。另外也可以慢慢的通過時間為我們的身體打下良好的基礎，細水長流的進行慢慢調理。平時在報銷方面我們可以選擇比較清淡的紅棗桂圓粥，也可以選擇一些海鮮，例如由於幹海星，這些都非常適合來煲湯喝。
今天要教給大家的是白果對墨魚湯喝，首先我們要準備食材是淡曬墨魚乾，另外是帶皮的豬肉，白果，適當的可以加入一點枸杞，生薑。單看這些食材是不是就對身體十分的有益處呢？首先我們先將白果，冷水下鍋，用筷子快速攪拌這個辦法可以讓他的皮迅速的脱落。另外叫我們提前準備好的豬肉切成小塊冷水下鍋進行焯一下，你就可以放在一旁準備備用，在後面的時間，我們可以將墨魚乾提前浸泡，清洗過後墨魚骨和墨魚乾一起放入鍋中，連同其他食材一起入鍋。
在鍋中加入適量的水，就可以開始進行燉制的過程，在熬湯的過程中水分會有所蒸發，所以大家可以稍微多添一點水。大概時間掌握在一個小時左右，這個時候味道就可以完全散發出來，甚至剛走進屋子就可以聞到這鍋湯的香味，我只需要加入適量的食鹽就可以使用了。這樣燉出來的湯沒有過多的調味品，這營養極其的豐富，味道也非常的濃郁。
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