就饞這個菜，我家一週最少做三次

　　【茭白肉絲】

　　材料：茭白二支、肉絲150克、青椒1個、鹽4克、料酒1湯匙、玉米澱粉3克、蝦粉少許

　　做法：

　　1.準備食材。

　　2.肉絲加鹽、料酒、玉米澱粉攪拌均勻後再放半湯匙食用油攪拌一下。

　　3.茭白切成絲備用、青椒切成絲備用。

　　4.熱鍋熱油放入肉絲翻炒變色存出。

　　5.熱鍋熱油放入茭白絲翻炒變軟。

　　6.加鹽加肉絲翻炒均勻。

　　7.放入青椒絲和少許蝦粉翻炒均勻出鍋。

　　快手的下飯菜