楠木軒

對女性很好的三種美食,營養豐富,排毒養顏,好處多多

由 閻桂榮 發佈於 美食

大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。

手撕包菜

材料:包菜,生抽,香醋,鹽,蒜,幹辣椒,油

做法:1.包菜洗淨,瀝乾水分,用手撕成小塊;幹辣椒切段,蒜切碎。

2.鍋裏熱油,大火燒至7、8成熟放蒜蓉和幹辣椒爆香;隨後放包菜,大火快速炒散。

3.沿着鍋邊淋入生抽和香醋,烹出香味;關火,出鍋前調入適量鹽。

捲心菜炒木耳

做法:1.捲心菜切成小片(也可手撕),洗乾淨。木耳提前泡發,摘成小朵,洗乾淨。

2.豬裏脊切成肉絲。葱和辣椒切好備用。

3.肉絲加入料酒、雞蛋、澱粉、醬油抓均勻,醃製一會。

4.鍋中倒少許油 加入肉絲滑散,炒至顏色變白,放入切好的葱和辣椒炒香。

5.放入捲心菜翻炒片刻。再倒入木耳。烹入適量醬油翻炒至捲心菜變色變軟。

6.再烹入醋翻炒均勻。關火加雞精即可出鍋。

香菇燜豆腐

材料:豆腐300克,瘦豬肉50克,香菇8朵,紅辣椒2個,葱、姜、蒜,鹽,老抽、花椒粉、白糖、味精、食用油

做法:1、豆腐切成長方片,在平底鍋裏煎成兩面金黃色。

2、香菇去蒂,切成四塊;紅辣椒切段。葱切段,姜蒜切片,瘦肉切細絲。

3、鍋內放適量食用 油,燒熱後放入肉絲炒散。再放入姜葱蒜炒出香味,加入豆腐片,翻炒。

4、放入紅辣椒、香菇塊,加入鹽、白糖、花椒粉、老抽調味。

5、然後加一碗水,小火燜至汁收濃,加少許味精翻炒出鍋。