現在現已靠近.4半部旬，氣温也穩定性在15度以下，氣温越來越更熱，餐桌上有許許多多的綠色菜，除開四季豆，圓白菜和芹菜，豇豆以外。餐桌有這種護眼效果絕佳的健康菜——雪裏紅。雪菜平常在冬季和春秋季吃用，因為過去了春秋季就老了，擦肩而過.4需要再等一年。雪裏紅又稱為雪菜，是這種根莖的草本植物，平常區分在黃河流域，葉子和根莖全部都是色香味俱全，既可以作為醃酸菜，又能夠鮮食，成為餐桌必備可少的綠色菜之一。天然護眼“冠軍”被發現了，每天炒一盤，視力完了，好吃不上火。
雪裏紅是吃用互補性的蔬菜水果，可以炒食，可以醃製，可以作為包子餡，食法有點互補性，南方喜愛用雪裏紅搭配豬肉，東北地區喜愛用它包餃子，雖然南方和東北地區差異很大，但是雪裏紅的吃用使用價值有點大。雪裏紅可以搭配豆乾，雞蛋和許多豬肉，味道有點美味鮮美鮮美，入味可真，要是父母不知道吃啥，就好好試一試這道酸辣雪裏紅炒肉，不要是肉色絲襪或者肉沫，豬肉愈加美味鮮美鮮美，鮮香入味，百吃不膩，是餐桌上有點暢銷的一條家常菜。
酸辣雪裏紅炒肉主要菜類包括，點狀雪裏紅，大蒜幾葉，幾條小米椒，薑片幾根，加上豬肉一小塊，搭配起來色香味俱全，口感絕佳，雪裏紅是高維他命C和高氧化的綠色菜，在其中豬肉的膽固醇很高，三種菜類更非常容易排泄和吸收。有時雪裏紅幾元1斤，搭配豬肉也不貴，吃過的人停不下來，我們喜愛這盤酸辣雪裏紅炒肉？小魏帶個網友具體聊此菜的做法吧。
準備全部材料：準備雪裏紅320克，點狀鹽巴，醋點狀，豆豉和生抽醬油立法，雞精點狀，玉米澱粉點狀，吃用油點狀，小米椒3個，綠水幾碗，豬肉一小塊等一下。
步驟1：先將雪裏紅去掉多餘的葉子，將雪裏紅在鹽水泡一陣子，將雪裏紅過温水焯水一陣子，這樣雪裏紅愈加脆爽許多，撈出雪裏紅割成小塊，最好還冷水泡浸一下。
步驟2：把豬肉全部割成水煎服，豬肉放在碗中，加上玉米澱粉，生抽醬油和鹽，將豬肉醃製一陣子，等待豬肉入味，將大蒜和薑片區分切好。
步驟3：鍋外加起油點狀，加上許多豬肉煸炒出植物油脂，加上豬肉色絲襪或者豬肉沫，煸炒一小會，加上味道鮮點狀，加上炒好的雪裏紅，將雪裏紅炒至炸熟。
步驟.4加上許多薑絲和蒜末，加上小米椒炒一陣子，加上生抽醬油，豆豉和點狀香油，轉文火更快炒一陣子，這道葷素有效，超級下飯的酸辣雪裏紅炒肉做完了。
最新推薦語：雪裏紅是草本植物，又稱之為雪裏蕻，初春吃雪裏紅最嫩，搭配美味鮮美嫩滑的豬肉，保持營養吸收，全父母都搶着吃，胃口洞開。上面的維他命A相當高，非常容易轉換成為胡蘿蔔素，幫助減小紫外線針對眼精的傷害，保護眼精，視力獲得解決，有時好吃還不會上火。
雪裏紅的做法相當多，這道做法酸辣鮮美，家裏人都有點想吃，我們學會這盤雪裏紅的合理做法？