據研究，有超過7成的孩子對高顏值的食物都會產生濃厚的興趣，並會出現吃下去的慾望。但是在生活之中，卻往往不是如此。家長們對孩子輔食的要求更加註重營養的搭配，對於味道和顏值都是次要的。
這就造成了這樣一些情況，家長們費勁心思的搭配營養，但是最後到頭來孩子卻不吃，不買家長們的賬。這對孩子和家長來説都是“雙重打擊”。家長們可以換一個思路，沒有必要一次性就讓孩子攝入足夠的營養，孩子的胃部本來就小，對於孩子進食我們可以用少量多次的辦法。
火龍果中有着其他植物不具備的植物性蛋白和青花素，還有各項維生素。這些東西作用在孩子身上，最為明顯的作用有三種。促進孩子的排便，保護孩子的胃壁，排除重金屬元素。治療貧血等其他由於缺鐵出現的疾病。
同樣火龍果的口感綿軟，對於孩子來説咀嚼是非常容易的。香蕉可以提高孩子們的智力，提高孩子們的免疫力，本來無味的火龍果，加上濃郁的香蕉味，會增加孩子們的食慾。
香蕉剝皮之後，切成塊狀加入碗中，用工具將香蕉搗成泥狀。
火龍果切塊之後，加入榨汁機，在榨汁之後，混合着果肉加入香蕉泥。
將兩種果肉充分混合。
將餃子皮再一次加工擀薄，再用模具凹出多個孩子喜歡的形狀，如果家裏沒有模具，就用刀切出多個矩形即可。
在四邊塗抹上一層清水防止粘連。在餃子皮的中心，放入剛才混合的餡料，再蓋上一層餃子皮，把邊緣進行粘合。
熱鍋刷油之後，放入所有包好的花餅
小竅門：混合火龍果肉的目的是為了讓餡料更加粘稠，便於之後的包制。
薄薄的餃子皮，一口咬下去之後，會混合着火龍果和香蕉的清香，同時兩者的營養都被餃子皮鎖在果餡兒裏。作為孩子平時食用的零食也是非常不錯的選擇。