現在人的生活節奏都非常的快，有的時候工作一天回到家裏就不想自己做飯，太餓就點個外賣吃，不餓就乾脆減肥不吃了。吃外賣不健康，不吃飯也影響健康，最好的就是自己可以動手做飯來吃，尤其是早餐尤為重要，為了可以多睡一會就把早餐也忽略了，等老了的時候身體就開始一點點的報復回你了。我在大學畢業之後有一段的時間就是這麼過來的，能不吃飯就不吃，要不然就是外賣，現在的胃病都是那個時候留下來的。所以在吃飯這個問題上面大家一定要注意，其實做個快手菜的話是用不了多長時間的，自己做的才放心，健康又美味。
除了注意每天按時的吃飯以外，還可以吃一點比較養胃的菜品。今天給大家分享的就是這個養胃的菜品，圓白菜。它含有豐富的維U和維K對胃潰瘍有很好的治療作用，經常的服用可以促進胃粘膜的修復，改善胃病，保護我們的腸胃。這麼營養豐富的一道菜品怎麼做才能好吃呢？不如跟我學起來吧。
【菜名】：圓白菜炒粉絲
【所需食材】：圓白菜400克，小米辣3個，粉絲1小捆，食用油適量，蠔油1勺，生抽1勺，老抽半勺，鹽適量。
【製作步驟】：
1、準備好包菜半個，粉絲1小把，不能吃辣的小夥伴就不用準備小米辣了。
2、先把包菜洗乾淨以後，用刀切成絲，再放進淡鹽水裏面浸泡10分鐘左右的時間，撈出來瀝乾水分。順便將小米辣也切成小段。
3、粉絲用温水先泡軟，因為粉絲比較的長回應想食用，所以在粉絲泡軟了以後用剪子剪兩刀。
4、鍋裏面開始燒油，把蒜末跟小米辣段先放到鍋裏面爆鍋，炒出香味。
5、然後把包菜絲放進鍋裏面開始轉成大火來翻炒，炒至包菜斷生。（最好用炒鍋來做這道菜，味道更香）
6、最後把粉絲放進鍋裏面繼續的翻炒均勻，加入1勺蠔油，生抽，半勺老抽，適量的鹽翻炒均勻就可以出鍋了。
【小貼士】：
1、圓白菜放進鹽水裏面浸泡會起到殺菌殺蟲的作用。
2、不想吃切成絲的還可以自己用手掰成塊來炒，味道也非常的好。
3、剪過兩刀的粉絲吃起來會比較的方便，這一步也不能省略。
【文案編輯】：目海食吃貨日記