這篇文章原來是羅瑪分享的，歡迎關注並留言，羅媽將教你健康、美味、創意的美食創作。
我不知道你有沒有看過“冰雪”？最近，羅瑪很無聊，她又看了一眼雪花，她從小就住在南方，她一直盼望的是玩雪，所以她有雪的陰謀，看到雪花後，羅媽突然想到了這個甜點，夏天天氣很冷，很冷。
其實，這道甜點的配料很簡單，就是蓮藕，是的，它只需要蓮藕，而且，用蓮藕做的甜點比用其他配料做的甜點更自然，關鍵是蓮藕很適合夏天吃，既能清熱利濕，涼血止血，又能滋補脾胃，其實，多吃蓮藕也不錯，就像駱馬説的，這種美味的食物真的是甜點的美味，此外，蓮藕每斤只有3元，可以做成很多東西。
成份：蓮藕1顆，白糖40克，清水180克
輔助工具：不粘鍋、鍋、爐
製作時間：約40分鐘
製作方法：提前購買蓮藕，併購買放久的新鮮蓮藕，裏面會有氧化黑，糖蓮藕也不會好看。
先將蓮藕去皮，洗淨切成薄片，儘量把它剪得適中，不要太瘦或太厚，如果太濃，味道就不好，如果太薄，它會立刻腐爛，切好後，準備一個大碗，倒入水中，然後將蓮藕放入水中，去掉其中的澱粉，浸泡在水中不易氧化。
此步驟是可選的，如果你有耐心，你可以使它看起來很好，用刀把蓮藕裝飾成雪花狀，這樣，朋友圈就更美了。
然後準備一壺開水，煮開，放入蓮藕片，煮2分鐘左右，這樣就可以取出澱粉，然後準備一碗清水，將煮好的蓮藕放入清水中。
然後準備一個鍋，倒入一些水到鍋裏，然後打開中火，將白糖直接倒入水中，讓糖融化到水裏。
糖融化後，把火關小，把蓮藕片放進去，把蓮藕儘可能地撒上，並在上面粘上糖水。
然後慢慢等糖水燒乾，蓮藕也變幹，可以熄火。
然後取出蓮藕，放入烤盤，將蓮藕片放入烤盤，預熱3分鐘，用110度加熱上下。
烤箱預熱後，將烤盤放入烤箱中間層，在110度上下加熱40分鐘，根據烤箱的狀態調整烘烤時間，最後烘乾80%的烤水，不要烤得太乾，否則會變得很硬。
把它拿出來，把烤好的蓮藕片放進椰子裏滾，味道會更好。
然後把它放進保鮮盒冷藏一段時間，這樣味道會更好，也更涼爽，這是駱馬教你做的椰糖藕，真的很好吃，這是天然甜點。
蓮藕很好吃，這種椰糖蓮藕最大的特點是足夠天然，它可以自己製作和保存，它可以作為孩子們的零食來滿足他們的渴望，如果你冷藏一點，它會嚐起來又涼又美味，它還可以緩解夏天的炎熱，你可以用3元錢做一堆蓮藕，你可以自己多掙點，然後帶到公司去，小心同事搶劫。
好吧，羅媽分享食物的問題就在這裏，歡迎關注並留言，羅媽將教你健康、美味、創意的美食創作。
