雞油葱花餅
雞油不僅可以用來炒麪和拌麪，還可以用來做薄煎餅。味道好極了。在手抓餅這是一頓美味的飯。當你吃的時候，你可以用手撕碎它。這是土雞湯燉的大餐嗎。複製以下鏈接http:／home.meishichina.com/recipe網站-252950.html查看芳香土雞油 原料：中筋麪粉、清水、雞油、花椒鹽、葱花。 做法步驟： 第1步、準備好麪粉。 第2步、加入清水揉成均勻柔軟的麪糰，餳制30分鐘。 第3步、餳好的麪糰分成3份。 第4步、取1份，刷上雞油，撒上椒鹽，再均勻鋪上香葱。 第5步、捲起來。 第6步、兩頭從兩邊向中間卷。 第7步、疊起來。 第8步、壓扁，再擀開。 第9步、鍋裏刷上雞油，放入餅胚，兩邊煎至金黃即可。 小貼士： 原料：中筋麪粉200克 清水100克左右配料：雞油 花椒鹽 葱花1、最後擀餅那一步很容易擀破，不過只要不是破得太厲害，煎好後倒沒什麼影響。2、吃的時候用手撕着吃，非常香脆。 來自 sunshinewinnie 。