晚餐時候，不知道吃什麼，正好你在涮手機，看到這個菜譜製作方法，那就開始不會不知道了。那接下來就分享2道綠色蔬菜，營養美味，接下來開始操作:
薑汁芥藍
原料:芥藍1斤，薑蓉10克，
調料:鹽1小匙，雞精2小匙，白砂糖2小匙，
製作方法:1，芥藍擇去爛葉，切去根部和尾葉。2，淨鍋上旺火，放入1斤水下去，調入鹽，白砂糖，待水沸，放入芥藍，焯燙後瀝乾水分，備用。3，炒鍋置火上，注入食用油，燒熱，爆香薑蓉，放進芥藍，開始翻炒片刻，接着開始調味鹽 ，雞精炒勻至熟透即可出鍋。
小貼士:薑汁芥藍含有豐富的硫代葡萄糖苷，它的降解產物叫蘿蔔硫素，是迄今為止所發現的蔬菜中強有力的抗癌成分 。
蒜蓉木耳菜
材料:木耳300克，
調料:鹽1小匙，雞精1小匙 ，蒜半個，香油適量。
製作方法:1，將木耳菜洗淨，去掉根部，蒜洗淨剁成末。2，鍋內放少許食用油，將蒜末炒香，放入木耳菜翻炒幾下，然後再放入鹽，雞精，調味，翻炒均勻後淋入香油，起鍋裝盤即可。
小貼士:蒜蓉木耳菜具有清熱，解毒，潤腸 ，涼血的功效。
今天分享到此，喜歡小夥伴可以關注一下，每天都有新菜譜。