對於街頭小吃相信很多人都是不會陌生的，街頭小吃在現在的生活中那就是隨處可見，不管是在國內還是去到國外，好吃又便宜的街頭小吃那就是無處不在，不少街頭小吃都是有着自己當地的特色，去到別的地方那就是沒能夠見到吃到的，很多人都是非常喜歡吃到。
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因此去到任何一個地方當地的街頭小吃那就是不能夠錯過的，不少街頭小吃無論是它的製作過程還是最後的成品都是足以吸引人們眼球，在柬埔寨街頭人們就是可以看到這樣子的特色小吃，是當地的一種傳統煎餅，在國內那就是從來都是沒有見到過的。
上次就有網友去到柬埔寨遊玩被這一特色小吃給喜歡，看着就只靠一輛小推車就可以在街頭行雲流水的攤出美味的煎餅，做這樣子的小吃已經是做了很久，可以看到用來做煎餅的爐上有着一個個圓形光滑的形狀，都是因為攤太多的煎餅留下的痕跡。
就是用一把長柄的小湯勺要兩勺麪糊在煎鍋上順勢攤成一個圓餅，一次性那就是可以同時攤六個，當全部攤完麪糊已經是稍微的凝固，這時就可以在上面刷上椰奶油，還可以放入適量的肉鬆，全部完成之後就可以捲起來，有的是捲成長條，有的則是捲成喇叭狀。
這樣子的特色小吃光是看着就可以知道吃起來的味道是比較脆的，那行雲流水的操作到最後出來的成品看着就是超級過癮，不少遊客都是會被這樣子的特色小吃給吸引，畢竟這樣子的特色小吃在很多地方那就是沒能夠看到的，看起來就是好好吃的樣子。你們有沒有也喜歡的呢？