低糖少油蘇打餅,香酥薄脆,吃一口就愛上的味道

茶茶今日給小夥伴們來一個鹹香口味的蘇打餅,酥香脆薄也爽口,濃濃的葱香味,吃了一塊又一塊,簡直停不下來!

低糖少油蘇打餅,簡單十步就可以搞定!跟着茶茶一起看看具體的烹飪步驟吧,走過路過可不要錯過哦!

葱香蘇打餅

低糖少油蘇打餅,香酥薄脆,吃一口就愛上的味道

by 風意畫

配料:金龍魚低筋麪粉240克、牛奶110克、玉米油45克、酵母粉5克、小蘇打2克、鹽2克、葱15克 烹飪步驟:1.準備好需要的食材。

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2.稱好低筋麪粉。

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3.小葱洗淨擦乾,切碎。

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4.往牛奶中倒入酵母粉攪拌均勻。

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5.往大碗內加入酵母牛奶液、低筋麪粉、蘇打粉和鹽。

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6.加入香葱碎和玉米油,用筷子拌成棉絮狀。

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7.揉成光滑的麪糰,蓋好保鮮膜靜置30分鐘。

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8.用擀麪杖擀成長方形薄片。

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9.分切成大小一致的長方形薄片,用叉子扎孔。

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10.入預熱好的烤箱中,上下火170度烘烤10分鐘。

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11.真香。

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12.吃起來。

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13.開吃。

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菜譜小貼士:

擀麪片的時儘量擀薄些,太厚的話就不脆了,根據各自烤箱情況調整烘烤的温度和時間。

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