孩子的生長髮育是每個父母都非常重視的事，尤其家裏是男孩子的父母，更加努力得給孩子補充營養，就希望孩子個高身體好。很自豪我家兒子十六歲就有180了。多虧了我從小重視孩子的營養。一般人我不説，兒子16歲1米8，我跟老公背後悄悄做了這件事！平時會經常給孩子做一些高鈣菜，從食物中吸收，效果好更加健康。像這道糯米肉丸我就經常做，兩種食材都能長身體。小編為大家分享的這道糯米珍珠丸子大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴小編吧！
By 小石榴(來自微信....)
配料：
糯米 小半碗、肉餡 小半碗、細香葱 適量、生抽 適量、精鹽 適量、十三香 適量、黑胡椒 適量、花生油 適量、雞蛋清 一個、枸杞 適量
烹飪步驟：
1.肉餡剁成泥後，加入上面所有的輔料，按照一個方向攪，最好上勁
2.糯米提前泡兩個小時，瀝乾水分
3.先用手團一塊肉餡，然後放在糯米里反覆滾，直到全部沾滿糯米，放在籠屜上，頭上在放1-2個枸杞
4.為了保證蒸熟，最好蒸10-15分鐘，切忌時間太短，不熟，在這個時候一定要蒸熟呀，飯糰們
烹飪小貼士：
食材簡介豬肉又名豚肉，是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。營養價值1、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。2、豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的元素。3、豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。4、豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
這道糯米珍珠丸子大家喜歡嗎？