大家好，各位美食家，今天我帶給大家的是：美味的煎培根！希望你能喜歡。在家裏，它可以為父母、孩子、朋友和你最愛的人制作。
快結束了。我們今天會很熱的。許多朋友不喜歡吃油膩的食物。但我們真的很想吃肉。我們該怎麼辦？小編今天給大家帶來的美味是炒臘肉，但是我們平時做的炒臘肉感覺又硬又木，根本不好吃，因為你缺少這一步。
《嚮往的生活》第三季之後，你有沒有注意到黃磊的煎培根？在做油炸培根之前，一定要把清水的培根清洗乾淨，這樣培根表面的雜質和鹽分才能去除，然後把培根放在鍋裏大約10分鐘，充分去除表面的雜質。接下來，讓我們向小編學習一下炸臘肉的具體制作步驟：
一。準備好的食材有培根、水芹菜、大蒜、辣椒醬、食用油、鹽，還有我們廚房常用的調味品這裏有一個小編告訴你，水芹菜也可以用鰻魚炒，也很好吃。
2。配菜：將準備好的水芹老段和老段，用刀切塊，然後用水沖洗，在清水盆中浸泡約10分鐘，再次清洗，然後清洗沉澱物。
用清水清洗準備好的培根。然後在鍋裏煮10分鐘左右。把它拿出來切成薄片。事實上，我們在選擇培根時可以選擇較胖的，因為我們炸培根時不需要放油。當然，我們也可以把燻肉放在蒸鍋裏蒸，然後再切，燻肉很香很嚼。
三。這時，我們可以開始用油和中火。把切成片的培根放進鍋裏煎，直到白油變透明。這個時候，我們可以加入切碎的大蒜。風味炒好後，我們可以加入切片的水芹菜。炒至變色。我們必須把水芹菜徹底煎熟。出國前，我們可以加些鹽和蠔油調味。如果你喜歡辛辣的食物，可以加些辣椒醬。培根本身是鹹的，所以不需要放太多鹽。
做炒臘肉時一定要加上這一步，即用清水洗淨臘肉，然後放入鍋中10分鐘，這樣臘肉才會更香、更軟、更嚼。這是小編美食文章的結尾。你可以試着在家裏做。如果你願意，你可以關注和支持小編。當然，如果你有更好的飲食習慣，你可以在評論區留言。歡迎在下面的留言區與您分享！