雞肉軟爛入味,入口即化,非常好吃哦!
來一塊,誘惑到你了嗎?
【準備食材】:雞腿兩個,生薑一塊,洋葱適量,食用油適量,食用鹽適量,白糖一小勺,生抽兩勺,料酒三勺,蠔油一勺,香葱適量,胡椒粉適量。
步驟一:準備雞腿兩個,洗淨。
步驟二:準備生薑,洋葱 並切絲。
步驟三:準備一個碗汁:碗內放適量的鹽。
步驟四:放一小勺白糖。
步驟五:放兩勺生抽。
步驟六:放三勺料酒。
步驟七:放一勺蠔油。
步驟九:像容嬤嬤一樣用牙籤給雞腿扎針,並倒入做好的碗汁和適量的胡椒粉。
步驟十:用保鮮膜密封,醃兩小時,讓雞腿入味。
步驟十一:電飯煲內刷一層薄薄的油,放入薑絲,洋葱絲。
步驟十二:放入雞腿,把湯汁也倒進去。
步驟十三:按煮飯鍵,這時可以去休息休息了,剩下的工作就交給電飯煲吧!
步驟十四:煮好的提示音響起,打開蓋子,將雞腿翻面,再按煮飯鍵。
步驟十五:雞腿做好啦!取出,切成小塊,香氣撲鼻呀!
步驟十六:裝盤,可以美美的享用啦!雞肉軟爛,入口即化,老人,孩子都可以吃,味道特別棒!
是不是特別簡單?不需要煎炒,不用擔心火候,輕輕鬆鬆就可以做好一道大菜,不會廚藝也沒有關係,只要有電飯煲,你也可以秒變廚藝高手!