沒有導購,沒有收銀,即買即走,阿里巴巴的“無人超市”一經亮相就賺足了眼球。要進入這個超市,首先手機掃一掃,離店的時候經過兩道“結算門”,第一道門感應離店信息,第二道門進行商品結算。
中國零售業的發展是一個循序漸進的過程,不可能一下子都向無人超市的方向發展。因為傳統零售業有自己的特點,比如購物的引導、服務的體驗、現場的應對等等,不能説是取代性的作用,但像小型便利店和快捷購物超市有可能被無人超市替代。
.相比較於傳統小超市、便利店來説,各種技術加持的無人便利店面積小、易鋪設、人工費用低,看起來是一個效率更高,成本卻更低。但其實無人超市這個概念雖然很火,可是真正的發展現在還需要克服幾個問題:
1.無人便利店有設計缺陷。
以近日關閉的繽果盒子為例,便利店室內即使設有空調,內部温度也達到了40℃,售賣的巧克力和糖霜均已融化。這樣的條件下,不能保證食品的質量安全。
2.無人便利店存在着技術漏洞。
曾有體驗者表示,繽果盒子離店檢測區的識別功能欠佳,不能準確識別未付款商品,不利於防盜;怡食盒子的顧客如果在付款前放棄了已選好的商品,則必須把商品放回貨架上、清空收款台上的檢測區方能離開;亞馬遜無人便利店在店內人數超過20位或顧客拿取特定商品貨架上的商品過快時,跟蹤設備便不能準確識別,仍要靠人工幫助。
3.涉及到消費習慣等問題。
改變消費習慣不是一日之功。無人便利店理論上選址要貼近社區,老中青三代均可使用。但實際上,老年人一般不會在無人店鋪消費。
4.成本投入及可持續運營方面的問題。
無人便利店的前期開發、後期維護都是一筆不小的開銷,是否能產出大於投入還是個未知數。人們有理由擔心,按照以往資本市場一哄而上的“習慣”,很可能會出現熱門概念炒作,掀起泡沫後又一鬨而散,實際上並未形成一個行業,正如這盲目開張又匆忙關店的繽果盒子一樣。
5.一定要將“無人店”作為考驗人的道德水準的方式並不妥當。 人是現實的,形形色色的人中,總會有人道德高尚,有人道德低劣,不講誠信,這是很正常的社會現象,不能動輒將其訴諸媒體頭條用來上綱上線,背離無人超市最終的技術創新和商業營銷模式初衷。不必一廂情願地攀附上“道德測試”,不僅測不出來,更會得出畸形的似是而非的結論,反而會誤傷很多好人。
6.社會上針對無人超市而出現的增加就業難問題的輿論討論。
7.到底是與時俱進還是商業遊戲要經歷時間的檢驗。 倘若無人便利店只是概念炒作,只是資本和媒體人盲目追捧的噱頭,那麼“虛火”早晚會熄滅,真正的“無人便利店”就遙遙無期了。
那麼問題知道了,應該如何解決呢?昱瑾認為要從這幾點着手解決:
1.不斷更新技術水平和投入,昱瑾無人超市系統在防盜、人臉識別、付款、體驗等方面加大資源投入,全力提升顧客準確性和體驗度,為無人超市的長遠可持續發展打下堅實的技術基礎。
2.明確無人超市無論如何發展都不能偏離是食品安全的前提,如何保證無人超市裏的食品、用品質量,不過期不損壞等問題都需要加入人工配合及監控配合等。
3.無人超市的推廣和試驗也應以尊重羣眾的消費習慣、為羣眾帶來方便為重要的考慮因素,任何脱離消費者需求的商業實驗都會影響其實踐價值。儘量在嘗試階段採取人工和智能相結合的方式。
4.媒體宣傳和推廣要尊重無人超市初衷,不能一味的將關注重點放在道德因素上,應該將道德和運營相結合。
5.社會誠信體系的建設依舊刻不容緩。
6.探索新的就業體系,將技術發展和就業機會的提供完美結合。
無人智能系統開發及應用市場剛剛起步,全國開發此類系統的企業屈指可數,諸多都處於模仿開發階段,昱瑾科技針對軟硬件開發投入的資本、人力都讓昱瑾的人臉識別系統、無人超市、自動車牌識別、一卡通、立體車庫等這些無人系統都在行業內遙遙領先。
馬雲爸爸真的是閒不住啊,繼上次的杭州無人超市之後,又要來搞事情了!據傳:無人加油站要來了~這次的改革,慢慢的將支付寶開發出更多的功能和用處,不知這次能不能帶來好的效果,讓我們來看看無人加油站是怎樣的?
提到加油站,好多的老司機都有一種感覺:排隊排隊排隊!就現在的時代來説,移動支付可謂是主流,去哪動不動就是掃碼支付,真的是特別的方便啊。所以這次無人加油站就加入了這種移動支付~
據悉,就在這個月,馬雲將在杭州建立第一座“阿里智能加油站”,將無人超市的經營模式運用於加油站。這意味着日後在空無一人的阿里智能加油站內,將實現車主加油全自動化。這樣就大大的節省了時間,更省了更多的人力~
來看看這個“智能加油站”是怎樣實現的?據瞭解,阿里巴巴站將會分兩個階段建設完善智慧加油站。1.0版本將在2017年10月開建,主要是基於對傳統加油站的改造。2018年將會實現車牌、車主、油品自動識別、離場自動扣款和加油鏈路全自動化的2.0版本。
未來,大家加油的過程將變成這樣:
車輛識別(事先需要在支付寶或者淘寶裏綁定車輛和車牌)
車輛進入規定區域內
機械手臂完成加油
結束後,支付寶自動扣費~
有沒有覺得這樣更省時間和方便了?
不得不説,加油站真的要被顛覆了,每次去加油,不接受支付寶,也不接受微信。現在好了,想接受都沒機會了!由於沒有人工成本,無人加油站的成本支出大約只有傳統加油站的四分之一。加油站管理員只需每天早上自己例行查看一遍機器設備即可。所以説支付寶改變了這個時代,芝麻信用也改變了這個時代,只要芝麻信用分在500以上就可以在信借之閣這個V信/公/眾/號上,快速完成下款,通過率極高,可應一時之急。非常方便。在馬雲想搞這個無人加油站的時候,最開心的就是中石化和中石油了,因為他們和馬雲早就簽署了戰略合作協議,市場可謂大好!
大規模的變革正在來襲,馬雲在提出“五新”概念時曾説,“互聯網進入了最關鍵的應用30年,而未來3-5年是關鍵中的關鍵。互聯網會成為社會發展的基礎設施,而云計算、大數據、物聯網定然會加速推進智慧世界的到來,屆時很多產業、行業將會升級並重新定義。”
不知以後的社會好多地方會不會變成無人工作模式?讓我們一起期待吧~
(2017-10-10)
前不久無人超市在西安試水,不過這些提供自助服務的都是小微超市。現在西安的一家大型超市設立了自助收銀系統,顧客自己選購商品後自助掃碼,然後選擇自己最喜歡的方式結賬,全程都不需要收銀員的參與。
在西安南郊的這家大型超市裏,六台神似ATM機的自助收銀機在收銀區域顯得有點特別。中午超市的顧客不太多,自助收銀機前也零零散散的有一些使用者。正在用自助機結算的賀先生,在工作人員的引導下,順利完成了自己的第一次超市自助購物體驗。
顧客賀先生:“可以不用別人給你服務了,全程可以自己都做了,一個是節省了人力,並且自己來操作比較方便,有時比較着急只買一兩樣東西的話,還非得要收銀員在那操作的話比較麻煩,也可能排隊的人比較多,自己還耽擱時間。”
自己選的商品自己掃碼,點擊付款,輕鬆完成。流暢快速的操作,也為它贏得了一些忠實粉絲。
顧客:“我平時過來買東西的話都會選擇這個(自助收銀機),因為這個方便麼,就不用排隊,直接掃了付款之後就可以走了,估計年紀大的,步驟不熟悉的話,不會用這個。”
顧客:“在這邊也買過幾次單,這邊還是操作比較方便,但是還主要靠大家自覺。”
因為整個付款過程都是顧客自主完成,所以需要大家自覺的掃描完所選商品。據瞭解,這些自助收銀機已經設立有一段時間了,一定程度上擺脱了傳統超市結賬排隊的“痼疾”,也給顧客購物提供了一種新鮮的體驗。
人人樂超市有限公司西安高新店服務區經理成芸:“對我們高峯期緩解客流起了很大作用,我們旁邊會安排有員工引導顧客,給顧客幫助,所有的卡、微信、支付寶、易支付、銀行卡都可以使用,但唯獨不能使用現金。”
有數據顯示,早在2009年,已經約有10萬台自助收銀機在全球範圍內投入使用,並且逐年增加。目前國內超市提供自助收銀服務的企業約有50多家,每年還保持10%左右的增長。而西安一些超市和企業也會逐步增設自助收銀機,今後大型超市收銀無人化或自助化或許會越來越普遍。
(2017-10-09)
“無人超市”不是最終目的,它只是馬雲消滅一切中間環節的手段
2017-07-10
礪石商業評論
這個週末,馬雲的“無人超市”吸引了無數人的眼球。毫無疑問,這是一次新技術給零售行業帶來的顛覆性變革。對於傳統零售商來説,只有通過全方位改善零售體驗,全鏈條優化零售效率,才能在未來的競爭中活下來。
文媛媛| 文
2017年7月註定將是中國零售業史上重要的轉折點。7月8日,馬雲的無人超市“淘咖啡”正式落户杭州。掃碼進店,東西拿了就走,與之前媒體曝光的場景一模一樣。
在此之前的7月1日,上海第一家無人超市落地,24小時營業,沒有一個員工;7月2日,深圳實現自動收銀,全程再無收銀員。
沒錯,一場“消滅收銀員、消滅導購員、消滅服務員”的革命,就這樣浩浩蕩蕩開始了。而這僅僅是表面現象。
無人超市並不是阿里首創,亞馬遜早已開了先河。不過,在6月16日亞馬遜宣佈收購全食超市之時,這筆價值137億美元的交易在美國造成了巨大影響。但對中國零售業來説,馬雲已經提出的新零售戰略早已聽得耳朵起了繭。
2016年10月,在杭州雲棲大會上,馬雲正式提出了“新零售”。新零售是什麼呢?到今天,我們提到關於它最多的依然是“線上線下”結合。所以“淘咖啡”無人超市一開業,“新零售”三個字馬上從大家腦海裏蹦了出來。
連宗慶後都加入了
互聯網巨頭歷來是風向標。事實上,傳統零售也十分關注無人便利店。繼歐尚、大潤發之後,連鎖巨頭沃爾瑪也在6月初推出了自助雜貨售賣亭,而北京居然之家也將於今年7月開出無人便利店EAT BOX,乳業大佬伊利也計劃在2000多個社區內推廣和深蘭科技合作推出的無人便利微店。
不過,這都不如娃哈哈掌門人宗慶後和深蘭科技簽訂的“3年10萬台,10年百萬台”Take Go無人店協議來的讓人震驚。
大家應該還記憶深刻,就在去年底的央視《對話》欄目上,宗慶後還怒懟馬雲的新零售是胡説八道,把實體經濟搞得亂七八糟。如今局勢卻出現戲劇性轉折。
作為快消界的宗師級人物,宗慶後也曾嘗試各種多元化業務佈局零售業,但那些不是夭折便是以失敗告終。從其娃歐商場的失敗經驗看,娃哈哈雖然做到中國最大飲料帝國,但走的卻是經銷商路線,並不具備現代零售基因。
但近年來,無論是線下傳統零售業還是線上電商都面臨着不小的發展困境,降低成本、保持利潤增長、尋求創新的發展路徑,成為無論是線上還是線下的零售業共同追求的目標。
本以為如此水火不容的兩位大佬會在各自的道路上漸行漸遠。然而,哇哈哈6月底宣佈和阿里巴巴扶持的深蘭科技達成戰略合作,讓人大跌眼鏡。從此,哇哈哈正式從傳統快消企業進軍無人零售領域。看來,宗慶後已經放下曾經的“零售業的傲慢”,開始擁抱新零售變革。
深蘭科技自主研發的Take Go是陳海波的心血之作,Take go無人智能購物系統,應用了人工智能卷積神經網絡、深度學習、機器視覺、生物識別、生物支付等人工智能領域最前沿技術。
與亞馬遜Amazon Go相比,Take Go採用的是人自身的手脈識別,掃手就能進店。不需要像Amazon Go安裝APP,進店和出店時都得掃一下。
“娃哈哈目前有7000個經銷商,如果每個經銷商拿10台自動售貨機的話,就是7萬台,用售貨機代替門店,可以減少人工工資、店鋪成本、運輸成本等,這對經銷商和消費者是雙贏。”
由此看來,傳統和電商佈局新型零售模式已是大勢所趨。
新零售,不止於無人超市
如果説2016年的風口是共享單車,今年,無人超市應該是最火的那個。
6月底,阿里巴巴推出的“無人超市”計劃一公佈,立刻點燃了A股二級市場。阿里無人超市概念股匯納科技、遠望谷、新開普、神思電子、科藍軟件、民德電子、遠方光電,都紛紛漲停。可見今年資本市場對於“無人超市”的期待之高。
我們看到的阿里無人超市如此神奇,首先是螞蟻金服“支付門”立的功。
阿里無人超市之所以能讓顧客不用掏錢包、不用掏手機就能完成支付,是因為顧客在離店前會經過一道“支付門”,它由兩扇門組成,在通過“支付門”的幾秒時間內,用户就會被自動扣款。這背後,是螞蟻金服的物聯網支付技術。
在開張前,這套物聯網支付技術的研發團隊,螞蟻金服技術實驗室的工程師們做了一次內測:把商品放進書包裏、塞進褲兜裏,多人擁擠在一個貨櫃前搶爆款,戴墨鏡,戴帽子……測試結果顯示,常態場景均能被識別,非常態場景大多數情況下也能被系統識別出並準確扣款。
技術負責人螞蟻金服技術實驗室高級技術專家曾曉東介紹説,這套技術方案混合使用了計算機視覺和傳感器感應,再疊加非配合生物識別技術,以降低誤判率。
在曾曉東眼中,無人超市是這樣的存在:每位進店客人都會被單獨辨別,每一個商品都是數字化的商品,每一個訂單都是一個數字化的訂單,而支付是一個電子支付。無人超市不只是為了讓客人在逛超市時有酷炫的體驗,這一技術也是帶領線下實體店開拓出零售業的新大陸。
從前看似隨機隨意、瞬間即逝、逝去無痕的各種行為、互動以及各種細節,都能被系統性地數字化並沉澱下來,通過一套算法模型整理後,會讓實體店老闆前所未有地瞭解自己的店鋪、以及自己的客人:客人逛超市最喜歡走哪條路線,哪個貨架客流最密集,哪個貨架客人停留的時間最長等等。
那麼,實體店老闆從而可以針對性地做出決策,例如爆款商品是不是應該調整一下襬放的位置,客人最喜歡走的路線是否應該再優化一下貨架以及商品擺放策略等。
無人超市背後的技術,就是提高超市效率,降低超市成本,讓超市變得更智能、更善解人意。而無人超市的本質,不僅僅是為了節省人工成本,而是消除中間環節。
試想一下,在這種高效的商品流通中,不僅能完成全鏈路、全數據、全渠道的自我智能營銷;還可以直接依據精準的消費者數據,從客户、物流、支付等環節完成鏈條數字化。
所以,“無人超市”不是馬雲的最終目的,他想要的是消滅一切中間環節。
重新定義實體店購物
看到無人超市,我們再來看看馬雲新公佈的戰略——新批發。“批發”,這個詞代表的意思本身就是消滅中間商。
2017年6月8日至9日,阿里巴巴集團在杭州總部舉行2017投資者日大會,包括集團董事局主席馬雲、CEO張勇在內的公司高管團隊集體亮相,向逾350名全球機構投資者和剖析師引見阿里巴巴最新業務開展和戰略目的。
馬雲引見到:電商至今僅佔中國社會消費者品批發份額的15%,假如電商能夠和線下的85%的傳統批發商協作,將是一個大快人心的結果,阿里巴巴“新批發”的根本雛形正在完成根底建設。
馬雲在大會上表示,到2036年,阿里巴巴要效勞20億消費者,發明10億的經濟效益和1億個就業崗位。
阿里巴巴“新批發”是天貓晉級為一家數據公司後,對人、貨、場商業元素停止重構時,對價值與效率重新審視、體認後所取得的洞察。它的重構主要表現在四個方面。
品牌營銷和用户銜接的重構。基於海量的消費者數據,經過智能化的算法,構建多媒體內容社區,完成全鏈路、全媒體、全數據、全渠道的智能營銷。
供給鏈的重構。菜鳥物流和阿里雲對客户人羣精準辨認,縮短配送鏈間隔辨認,完成最快的包裹送達,從客户、物流、支付等環節完成鏈條數字化。
銷售通路的重構。以天貓為主體,速賣通、鄉村淘寶、1688等渠道,構建掩蓋全球、城市、鄉村的海內海外、線上線下的全通路觸達。
最後是線上線下商業業態的打通和重構。投資銀泰、百聯、蘇寧、三江購物等大型線下實體店,與SK2、Olay 等多個知名品牌完成線上線下會員打通,天貓的價值不再僅僅是線上銷售額,而是用數據提升品牌價值、商品消費率和獲取更多的用户時間。
在中國市場上,新批發戰略下的天貓也正在引領新一輪消費晉級。如果得到正確執行,馬雲的“新零售”願景不僅可以重塑國內購物領域,還會讓中國在零售創新方面一躍超過美國和歐洲。中國已經在融合社交媒體、網絡搜索和電商方面走在了前面。
結語
如論如何,中國零售業的新時代已經到來了,那些還抱着傳統思維的傳統零售商將很不好過。
幾天前,華聯精品超市品牌BHG 3億賤賣的消息就讓人唏噓不已,消費升級背景下如何尋求新的增長,不是賣好的、貴的東西消費者就買帳。但這也不能證明實體零售就走上了消亡之路。
購物者仍需要實體店感觸商品、社交和問詢,進而獲得網購無法複製的經驗,對於傳統零售商來説,只有通過全方位改善零售體驗,全鏈條優化零售效率,才能在未來的競爭中活下來。因為,電商巨頭們越來越把注意力轉向佈局實體零售,而且他們走得更快。
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以下為網友評論:
網友“咑唬乿説”:真的解放人工成本了嗎?無人售貨價格比傳統超市便宜嗎
網友“For F.