幾百元一斤被視為神草，曾經被人們瘋狂地挖出來，現在只能靠種

在我國很多地區，野生植物尤其是農村的田野裏有很多，而在這些野生植物中，很多都很受人們的歡迎，如馬齒莧、蒲公英、魚腥草、雪松等蔬菜中的一欄，它們不僅味道鮮美，營養價值也相當豐富，所以現在成了人們餐桌上的食物。還有些野生植物雖然不能吃，但它們有這樣的價值，也慢慢被人們所認識，最典型的是少數可以作為中草藥的雜草。

然而，由於其高價值，一些雜草被大肆宣傳和瘋狂挖掘，成為瀕危植物。在這些野生植物中，有一種非常有名，那就是“沙漠生活的肉蓯蓉”。

許多生活在農村、喜歡泡藥酒的老農民，應該聽過肉蓯蓉這個名字，因為它是過去釀酒常用的一種原料。

沙芥，俗稱“寸雲”、“肉蓯蓉”、“大雲”、“妖精”，民間也有“沙漠人蔘”的美譽，是一種寄生在沙漠樹根中的菊科植物。肉蓯蓉在我國分佈不廣，主要分佈在內蒙古、陝西、甘肅、寧夏、新疆等地，主要生長在農村沙漠或半固定沙丘、乾涸的舊河牀、湖盆低地等。

此外，肉蓯蓉是一種寄生性植物，所以不像其他野生植物那樣常見，是一種稀有植物。

不過，這樣的珍稀植物現在炒到每斤幾百元，筆者也去查了一下，幾年前，肉蓯蓉的價格幾乎是每斤500元，那麼是什麼原因讓肉蓯蓉的價格如此荒唐呢？

最重要的是肉蓯蓉的營養價值。早在中國古代，肉蓯蓉就被認為是西域上宮宮廷的瑰寶，是一種珍貴的民間藥材。《本草集》記載：“肉蓯蓉，滋補生命之門，滋補腎，滋補精血。”

然而，儘管它享有盛名，但在古代並不是每個人都知道它。只是在它生長的地方。

1993年，國際醫學會日內瓦年會上傳出一則消息：中國阿拉善盟查干西格鄉躋身世界長壽之鄉。所以很多專家一直在研究為什麼這個地區的人活得更長，發現當地人往往用肉蓯蓉燉羊肉，喝自己的肉蓯蓉酒。於是肉蓯蓉就進入了公眾的視線，並因其高價值而被大肆宣傳。

當時有一種説法是“吃了肉蓯蓉，精力充沛，不再疲勞，長期以來鍛鍊能力提高，身體異常強壯，男子氣概經久不衰”等等。

這種炒作起來的肉蓯蓉，一種只有當地農民才會吃的名不見經傳的草，突然被人們奉為神草，其價格也“大漲”，在很短的時間內突破了每斤500元的關口。

物價上漲以後會引起一個問題，那就是在經濟利益的驅使下，人們開始瘋狂挖掘肉蓯蓉，只要是肉蓯蓉生長的地區，也就使得野生肉蓯蓉在短短几年已經成為一種瀕危計劃。而肉蓯蓉也成為我國沙漠野生重點保護植物，可能無法收穫。

為了解決這一問題，很多農民開始人工種植肉蓯蓉，而隨着肉蓯蓉種植量的上升，其價格也慢慢下降，併成為常見的“農產品”。

老實説，肉蓯蓉的價值不菲，但也不如人們炒作的那麼高。這不僅毀掉了珍貴的植物，也欺騙了消費者。筆者認為，要想身體不靠吃一種植物就能達到，還是多鍛鍊為好。

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