楠木軒

夏天,女人應該多吃這道菜,調理經絡補血,體質好,睡眠香

由 亓官天亦 發佈於 健康

女兒晚餐最饞這菜,隔三差五吃,暖宮補氣血,皮膚白裏透紅。作為家中必備,雞肉是每個家庭必吃過的肉類,可你們知道雞肉的雞腿還有這種功效嗎?中醫認為,雞腿有温中益氣,補氣健脾,滋潤子宮,補充氣血等有食療的作用。正值夏季,女兒學習壓力大,食慾不振,為了讓她多吃點,補充營養,我都會選擇做一道手撕雞,女兒和我都愛吃這道菜,雞腿清爽可口,裏面富含的蛋白質,脂肪低,又不會使人肥胖,我們女人每個月都會有那麼特殊的幾天,對於我們身體的健康來説,也是至關重要的,它是我們女人身體排毒素的專屬。經常食用,真的能有效減緩痛經,暖和子宮,女人應該多吃這類的食療性食物!

,這菜女人要多吃,調經補血,常吃氣血足,體質變好睡眠香。很多人一減肥就會節食,但其實只要攝入的熱量掌握好,還是可以按時吃的,比如將肉類換成雞腿肉,要知道健身教練的肌肉就是吃“雞肉”得來的。因為雞腿肉並且富含大量的維生素B12,維生素B6等,而且雞腿的消化率高,能容易被人體吸收消化,有增強體力的效果,女人多吃,體質是可以變好的,睡眠也能有效改善,就像人體的“清道夫”,使得腸胃乾淨,又解決了想吃肉類的慾望!女人一定要多吃!因為雞腿的食療作用是很好的,如果有痛經的女人更加要多吃因為雞腿肉可以調經補血,常吃氣血足!

【手撕雞】

美食詳細材料

雞腿3個,大蒜2個,黃豆醬1小勺,檸檬汁12毫升,耗油4克,香葱1條,花生油10毫升,鹽3克

美食詳細步驟

1.雞腿清洗乾淨後,用檸檬汁醃製25分鐘。

2.然後再冷水放入鍋裏,大約焯水6分鐘。如果不確定雞腿有沒有熟透,可以用一根牙籤,戳進雞腿裏驗證一下,沒有血絲,説明雞腿已經煮熟了。

3.煮熟後的雞腿,自然放涼。這時候,我們來弄點醬汁,加入半小碗清水,加入花生油,耗油,黃豆醬,蒜末,鹽,用鍋鏟攪拌均勻,並且燒開了,就做好醬汁了。戴上手套,用手撕成一小塊塊的雞肉,全部撕好,把醬汁淋入雞腿肉上,再撒上一些葱花,手撕雞就這樣完美做好了,吃起來特別的香,天天吃都不膩。

成功秘訣

1.雞腿會有一些腥餿味,不過加入一些檸檬汁醃製過,是可以去除這種異味的。

好了,今天的家鄉美食-手撕雞就跟大家分享到這裏了。看着特別想吃,或者是沒有這樣做過雞肉的朋友們,建議你,一定要嘗試做,相信你吃了一次就非常的過癮,吃了還想吃。當然了,朋友們能不能給一個贊呢?在此謝謝大家了!

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