深入剖析，茶界十大養生真相
關於茶的養生功效一直是業界之謎。雖然説喝茶有諸多好處，但茶畢竟只是一款健康飲品而不是藥物，所以我們要以客觀的態度來看待其功效，既不貶低，也勿盲從盲信。
紅茶真的養胃嗎？綠茶真的傷胃嗎？錯誤。
茶，含有茶多酚，該物質具有收斂性，會對胃產生一定的刺激作用。綠茶中的的茶多酚含量更高一些，對胃粘膜造成的刺激更大。紅茶中的茶多酚較低，對胃部的刺激小於綠茶。所以只要喝茶不要過量，不會傷胃。而養胃的説法，毫無依據，只能説，紅茶比綠茶更適宜胃不好的人飲用。
這種説法是在一定前提下才能成立。
雖然研究證明飲用烏龍茶可以增加能量消耗，促進脂肪氧化，不過喝茶喝多了很容易餓，如果餓了就吃，喝再多的茶也是於事無補的。所以想瘦身，管住自己的嘴，想喝奶茶的時候，用烏龍茶代替，再加上適當鍛鍊，才是瘦身的正確途徑。
白茶真能抗衰老嗎？這種説法在一定的前提下是正確的。
白茶中含有較強生物活性的EGCG、黃酮類物質，這些物質最重要的功效就是抗衰老。不過，要想真正看到白茶抗衰老的效果呈現，必須是長期的飲用。不是説喝一兩杯，或者飲一段時間就可以有抗衰老的作用，畢竟在飲茶時攝取的量是極其有限的。
正確。
綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱去火。不過綠茶也有很好的提神醒腦效果。所以對咖啡鹼很敏感的人，睡覺之前千萬不要喝茶，否則睡不好可能更上火。
茶真的能解酒嗎？錯誤。
千萬不要用茶去解酒（敲黑板劃重點）。茶的確具備一定的解酒功效，一方面它提神醒腦，有助於大腦清晰；另一方面它利尿，有助於排出部分酒精。不過，茶的利尿作用很可能使來不及氧化分解的乙醛直接進入腎臟，刺激腎臟並導致腎臟受到損害。所以這樣弊大於利的解酒方法不如不用。
正確的理解是，對三高有預防緩解作用。
普洱茶降壓降血糖是因為其中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用。其中的茶褐素降低膽固醇是通過改變腸道菌羣結構、促進膽汁酸合成的機制完成的。但它顯然不能替代藥物。只是一種健康的傳統飲品。
這種説法有一定依據。
六堡茶富含豐富的有益微生物菌羣，存放後，使得茶多酚中黃酮類等物質得到較好的轉化，且茶性温和，有助於調理腸胃，消解油膩，堅持飲用，有一定祛濕健脾功效。
茶真能防癌嗎？這種説法有一定依據。
南京中山腫瘤研究所研究員閻玉森在貴陽召開的首屆中國癌症研究基金會學術大會上報道：綠茶主要成份之一的茶多酚進入人體後能與致癌物結合，使其分解，降低致癌活性，從而抑制癌細胞的生長。
黃茶真的可以促進消化嗎？這種説法有一定依據。
黃茶，在悶黃的過程中，會產生大量的消化酶。因此，經常飲黃茶可以促進消化吸收，對脾胃健康一定好處。但喝黃茶很容易餓，不想長胖的話，要控制好飲食的量。
有好處，但要注意養成良好的清潔習慣。
茶中的氟化物接觸到牙齒表面，可以起到預防齲齒的作用。研究表明，如果每人每天喝十克茶，既能滿足人體對氟化物的需求，又能有效預防齲齒。
不過長期喝茶，很可能導致牙齒變黃。所以，良好的飲茶習慣是喝過茶，及時飲些温水，或者用水漱口。並且日常做好牙齒清潔工作。
茶不過兩種姿態，浮、沉；飲茶人不過兩種姿勢，拿起、放下。人生如茶，沉時坦然，浮時淡然，拿得起也需要放得下。