每天一碗它，勝過10個大蘋果，美顏抗癌防衰老，老少皆宜都説好

每天一碗它，勝過10個大蘋果，美顏抗癌防衰老，老少皆宜都説好

常吃小米能夠有益五臟健康，充津液，壯筋骨，長肌肉，熬小米粥甚過喝人蔘雞湯，是最好的滋補佳品。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，對於老弱病人和產婦來説，小米可以説是最理想不過的滋補品。

小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。