吃食不挑剔，説話有條理，走路穩健。食物儘量選擇高蛋白、多纖維、低脂肪、少熱量的，少食多餐。體不練不強壯。水停百日生毒，人閒百日生病。不登高山，不見平地;不經鍛鍊，不會堅強。大家好我是健養張醫師，一起分享健康知識。
雞蛋在我們的日常生活中是最常見的一種食材，含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，不但能供給人體所需要的所有營養素，還有助人體身體健康。
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。富含的卵磷脂，對神經系統和身體發育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力，還含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。
雞蛋，是我們日常生活中經常食用的高蛋白、高營養的食物之一，早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。並且他們的精力也更充沛。
豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，其營養價值非常高。含有大量的卵磷脂，能夠預防血管硬化、預防心血管疾病，保護心臟。還含有多種礦物質，可以幫助補充鈣質，還含有大量的卵磷脂，能夠有效防止血管硬化，還可以保護心臟哦。
所以雞蛋和豆腐皮一起炒，女性可多吃，滋養卵巢，延緩皺紋生長，更年輕