秋涼了，早上喝這粥最養人，成本5塊錢，香甜好喝，營養足好消化

秋季，晝夜温差較大，抵抗力較差的人羣和小孩會有脾胃功能減弱的現象，説到養生，粥是不二之選，不僅能夠補充我們腸胃內一晚上營養成分的流失，而且還讓腸胃易於消化，身體也會變得暖乎乎。早上喝粥最養人，北宋張耒曾經在《粥記》中寫道：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。”不過，並不推薦喝白米粥，它雖然容易消化，但營養價值較低，我推薦給大家一道紅豆黑米粥，成本不到5塊錢，好喝的不要不要的，這粥我家經常煮，對女生也很有好處，好東西要大家分享，愛惜自己的身體就花點時間和精力吧。

雖然黑米的顏值不高，但是食用價值和藥用價值都是非常高的，也比我們普通的大米更加的營養，它富含豐富鐵質與花青素，是抗氧化好物，所以黑米又叫做“長壽米”。黑米獨特的香味讓很多人大愛，為了增加粥的豐富口感和營養，我還放了紅豆、燕麥米和紅棗，組合到一起可謂是強強聯合，效果更好。甜滋滋的，營養功效發揮到了極致，這個粥對女生很有好處，隔三岔五吃點它，氣色明顯變好。

【材料】：黑米40克、燕麥米25克、紅豆30克、紅棗適量、冰糖適量，量根據自己的需要來定。

【做法】：1、提前把紅豆、黑米等不容易熟的米類浸泡1個小時，尤其黑米它有着堅毅的表皮，特別不容易煮爛的，因此我們需要提前來侵泡黑米，那樣才可以綿軟黑米的機殼。值得一提的是，浸泡黑米時，水會變色，這是正常現象，真正的黑米則呈酒紅色，而染色的黑米泡水後水呈黑色，像墨汁一樣。

2、浸泡好後把紅棗、燕麥米、紅豆和黑米倒入鍋內，之前浸泡的水不要倒掉哦，營養都在這裏。

3、按煮粥的水量加水，看個人喜歡的濃稠度調節，然後選擇\"煮粥\"檔，如果是用高壓鍋，上氣後改小火壓30分鐘就可以了。因為食材已經提前浸泡過了，所以很容易熟，等粥煮好以後不要馬上就打開電飯煲，跳到保温狀態後燜20分鐘。

4、直到粥水變稠按個人喜好放適量的冰糖即可。

清早起牀喝上一碗這樣的粥，瞬間就元氣滿滿咧，保健功能非常不錯，大家趕緊一起動手來煮粥吧！

【小提示】：1、各種豆類，尤其黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，所以黑米應浸泡後再煮。2、所有材料加水一起浸泡，可以晚上睡覺前泡好，第二天早上煮，或者直接電飯鍋預約煮粥就能喝到粥啦。3、各人口感喜好不同，水量看着添加，喜歡吃稠一點的就少加點水，喜歡喝稀一點的就多加點水。