12月中旬的氣温忽高忽低，一會還是15度的大太陽一會又轉陰天氣温下降到零下5度，每天不是下雪就是下雨天氣，又即將迎來冬至，開啓新一輪的降温，隨着氣温的不斷變化，感冒的人也越來越多，很多人連吃飯都沒有了胃口，大家出門一定要注意保暖，防止感冒了！大雪節氣後又是感冒的多發期，穿再多的衣服總覺得不保暖，大家不妨多吃一些營養菜，食補是冬季保養身體的最佳方法，首選牛羊肉還有新鮮的水果蔬菜，不僅可以提高身體抵抗力還可以補充身體維生素！雖然最近的物價一直上漲，但身體健康才是最重要的，快做起來讓家人們都吃起來吧！
今天介紹的這道菜是胡蘿蔔豌豆牛肉粒，補鈣比比喝牛奶吃雞蛋強，孩子常吃個頭蹭蹭長，一起來看看吧!
胡蘿蔔是一種常見的食物，它含有豐富的營養物質，其中大量的胡蘿蔔素有利不敢盲目治療夜盲症。豐富的維生素A可以有效幫助孩子骨骼發育，長高個。胡蘿蔔素在人體中轉化為維生素A，可以提高孩子的免疫力，預防多種常見疾病的發生。
豌豆中含有豐富的鈣元素，鐵元素，鋅元素，對於孩子和老人的身體健康都是非常有利的，孩子常吃可以有效長高，補血。豌豆中含有豐富的胡蘿蔔素，葉黃素能有效保護視神經、改善視力，緩解眼乾眼澀眼疲勞，視力模糊。
牛肉是一種常見的肉類食物，它含有豐富的蛋白質，能促進孩子生長髮育，提高免疫力，變得更加壯實。牛肉中同樣含有豐富的鈣元素，鐵元素有助於孩子骨骼發育，長得更高更加壯實。
持續了一週的暴雪天氣終於停止了，感冒的人不斷變多，身體抵抗力也都下降了不少，家人趕緊吃一些補充身體能量的營養菜，恢復身體能量，畢竟身體才是革命的本錢嘛！