西蘭花
西蘭花是很綠色健康的蔬菜，也是我們平時吃得比較多的蔬菜，一般它是當作配菜使用。西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等，能潤膚養顏，排毒抗衰，越吃越年輕。
薇菜
薇菜是我國本土生長的一種營養豐富的野菜，可鮮食或制乾菜，具有獨特香味，清脆可口，久食不厭。薇菜有殺菌消炎、抗衰老的作用，有益於健康。薇菜是天然的瘦身減肥的保健蔬菜，吃薇菜的菜汁可以起到排毒瘦身，美容養顏的作用。
蒜苗
蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌排毒，增強體質作用，蒜苗還具有明顯的降血脂及預防血管疾病的作用。
羊奶果
羊奶果營養豐富，內含人類所必須的蛋白質，碳水化合物，鈣等營養元素，植物纖維素含量豐富，能幫助促進腸壁蠕動，滋補肝腎，潤腸通便，有助於排便，可將人體內沉積的毒素及時排出體外，達到了潤澤皮膚的功效，還可以增強體質。