尿毒症是各種慢性腎臟疾病的末期，所有腎病患者都不願意出現這種情況。
因為當病情發展到尿毒症階段時，患者的腎功能就會完全喪失，體內的代謝廢物、毒素無法排出體外，導致這些物質在體內蓄積，影響身體各個器官和系統。
而想要預防尿毒症的出現，腎病患者除了需要積極治療疾病以外，還需要注意飲食調理。
預防尿毒症飲食要注意些什麼？
1、食用優質蛋白質
牛奶、瘦肉、魚肉、蛋等食物都屬於優質蛋白質，含有人體所需要的多種氨基酸，腎病患者可以適當食用。
需要注意的是，患者攝入蛋白質的量應根據肌酐清除率進行計算，通常每公斤體重建議攝入0.6公斤左右的蛋白質，如果體重為60公斤，那麼每天蛋白質的攝入量應達到36克左右。
另外，患者慎重食用植物性蛋白質的食物，例如豆類、豆製品等。
2、控制鉀離子的供給
慢性腎病患者的腎功能已經受損，體內多餘的鉀離子無法及時排出，血鉀水平過高容易導致心臟驟停甚至引發死亡。
如果患者每日的尿量超過1000毫升，則無需控制鉀元素的攝入，如果血液中的鉀含量過高，則應少吃香蕉、海藻和菠菜等富含鉀的食物，濃茶、雞精、咖啡中的鉀含量也比較高，也需要減少攝入量。
3、限制磷離子的攝入
雖然磷離子可以強健骨骼，但是腎病患者的腎臟不能及時排出磷，就會導致血液中的磷含量增加，從而引起皮膚髮癢、骨骼病變等情況。
因此，患者需要儘量避免含有過多含有磷的食物，如雞蛋、豆類、乳製品等。
此外，如果部分慢性腎病患者存在高尿酸血癥的情況時，應避免高嘌呤食物如動物內臟、濃湯、海鮮等。
4、適當補充能量
適當補充脂肪和碳水化合物，可以為身體提供足夠的能量，並且還能夠充分利用患者體內的氮減少蛋白質的分解。
患者可以適當多吃土豆、紅薯、藕粉等食物，並適當補充維生素、鐵、葉酸，確保每公斤體重可以攝入35-45卡路里的能量。
5、低鹽飲食
大多數腎病患者都有高血壓，這是由於腎功能衰竭導致體內多餘的鈉離子不能及時排除，容易出現高血壓、腹水等症狀，並加重心臟的負荷，而過多的鈉離子還會引起水鈉瀦留，引起水腫。
因此，日常飲食一定要注意低鹽，每日鹽分的攝入量不應超過2克，避免食用各種醬汁、味精、雞精、加工類食品等鈉含量過高的食物，在烹飪食物時可以使用洋葱、大蒜、香菜、醋汁等來增強風味。
對於腎病患者而言，只要在日常飲食中做到上述幾點，就會在一定程度上延緩尿毒症的發展進程。
除此之外，患者還需要適當限制飲水量，不少腎病患者有尿少或無尿的情況，會造成體內水分瀦留，引起血壓升高、肺水腫的情況。因此，患者每天的飲水量等於全天的尿量加上 500 毫升。