花生的作用有哪些
止咳養胃
花生對養胃是十分有效的，因為花生性平，對一些肺部不好的朋友能夠起到潤肺止咳的作用。花生富含不飽和脂肪酸又不含膽固醇，所以如果有老胃病的人經常吃點花生是很有好處的。
增強記憶力
花生中含有維生素E和鋅，這些都能夠增強我們的記憶力。尤其在孩子需要考試之前可以吃點花生，能有奇效哦!
預防心腦血管疾病
花生中的煙酸能夠降低膽固醇和甘油三酯，經常吃花生也能夠預防心腦血管疾病。吃花生的時候一定要連着外面的紅衣一起吃哦，這樣的效果更好。
那麼花生和什麼是天生一對，能夠清除血管的垃圾呢?
醋泡花生
醋泡花生可以軟化血管，清熱活血的效果最好。經常吃醋泡花生可以保護血管壁，能夠預防血栓的形成。長期吃醋泡花生也能夠降低血壓，減少膽固醇的含量，是血管中的天然青黴素!
吃醋泡花生需要先將花生在陳醋中浸泡一個星期，然後每天吃7-10顆左右就可以。但是記得吃完之後一定要漱口，不然對牙齒的傷害很大。