醫生建議：養肝的人，這兩種蔬菜儘量少吃或不吃，你做對了嗎？

導語：如何養活我們的肝臟才有利於我們的身體健康呢？據數據表明，最近幾年越來越多的人患有肝部疾病，而且年齡呈現年輕化的趨勢。

我們的飲食習慣與作息規律與其息息相關。高壓和喝酒這些都會引發肝病。

經研究發現，近些年來患病人羣的年齡都在30~40之間，而且年齡越來越低。我們的飲食習慣與肝臟的養護密切相關，如果我們飲食不當肝臟就會出現問題，我們千萬不能等到肝臟出現問題的時候才發現。

一、醫生建議：要想養肝，這兩種蔬菜儘量少吃或不吃，你做對了嗎？

1、無根豆芽

大家一般都喜歡吃無根豆芽，尤其是在冬天。但豆芽有一個特點，就是它的儲存時間非常短，很多是商家為了延遲豆芽的儲存時間，都會往其中加入甲醛用來浸泡。它的生長過程也因為在此期間向其中加入很多添加劑而生長得非常迅速。但也因為其中有過多的添加劑，因而如果長期吃這種豆芽會嚴重損害我們肝臟的健康。

2、黴變生薑

生薑是我們日常生活中非常重要的食材，而且生薑還有驅寒的功能，我們感冒了可以喝點薑糖水。同時生薑又是我們廚房裏必備的調味品，在我們炒菜或是燉魚的時候，都會放一點生薑片，因為這樣會增加食物的美味。但生薑一定要在冰箱裏保存，這樣會保鮮，然而生薑一旦黴變就會有毒素產生，這種毒素進入人體會降低我們的免疫力，所以即使再貴，一旦發現黴變就要果斷扔掉。

二、養肝護肝，要多吃這三種東西

1、動物肝臟

俗話説以形補形，我們可以多吃一些動物肝臟，因為其中含有大量鐵元素，從而提高體內血紅蛋白的含量，因而吃一些動物肝臟有助於保護我們的肝臟。

2、鱸魚

鱸魚中含有豐富的豐富的蛋白質，可以補充我們的能量以及營養成分，同時鱸魚中含有豐富的維生素A與維生素B，長起吃這些會對我們的身體有很大好處，從而更好的養護我們的肝臟。

3、平時常喝養肝茶，護肝還能助排毒

我國茶文化擁有5000多年的歷史，古往今來，很多人都保留喝茶的好習慣。如果可以選擇一些有特別作用的茶，就可以對身體更有益，像是平時多喝一點養肝茶，就可以幫助肝臟排毒、對肝臟進行滋養。按照《本草綱目》中的方法，把菊花、決明子、金銀花、枸杞、蒲公英等食材收集起來配比成茶，經常喝上一點，可以幫助養肝排毒。

結語：在平常多多關注自己的肝臟健康，飲食上注意不要吃不利肝臟的食物，多吃益肝食物，無論在什麼時候都應注意養護好我們的肝臟，這也是養護身體的一部分。