首先有道菜許多家庭吃過，耗油香菇這道菜主要是香菇、耗油跟雞肉搭配做成，香菇這道菜是一種比較高蛋白的食物，但是它的脂肪量是非常的少，其中富含的氨基酸跟維生素也是非常的豐富。其中的維生素D對於人體對於鈣的吸收起到很好的幫助。香菇還能延緩衰老甚至是防癌降血壓，吃香菇還能對於老年人有一定的預防動脈硬化的功效。而雞肉更能增強自身的體質起到很好的強健身體的作用。
還有道便是黑椒蘑菇炒蘆筍，主要是黑椒、蘑菇跟筍搭配炒制而成，而蘆筍含有人體日常所需的氨基酸，它的含量是很均衡，還含有比較多的硒、鎂等微量元素，一些懷孕的婦女而言經常食用蘆筍能夠很好的助於胎兒的大腦發育。
蘆筍的硒元素是非常的多，對於癌細胞的積累有很好的抑制作用，能夠很好的抑制致癌物質的活力，甚至能刺激機體免疫功能，更好的促進抗體的形成，對於癌的抵抗也能更好，所以也稱為抗癌元素之王。這兩道菜對於老人跟孩子都是很不錯的，而且還有一些別的功效。