綠葉菜富含着人體必需的許多營養物質，因此，我們每天都要最好攝入一些綠葉菜。並且綠葉菜的營養價值很高之外。他的口味也非常好。因此許多小朋友們不喜歡吃胡蘿蔔或者西蘭花之類的，但是他們卻非常喜歡吃綠葉菜。但是我們今天要講的並不是綠葉菜的營養價值，而是如果它們出現這兩種現象時，我們不要再去購買了。
首先，如果在購買綠葉菜時，包裝非常的嚴密的話，我們不建議去購買，因為如果我們看不到這個菜的質量和新鮮程度，也許在密封的包裝裏，這個蔬菜也許早就已經不新鮮了，這樣我們買回去也吃不了又浪費錢又浪費菜。
其次，如果我們在購買綠葉菜時，比如像小油菜是一捆裝的。這個時候我們如果就看到表層的蔬菜非常的新鮮，也千萬不要大意，有些黑心商販會把十分新鮮的蔬菜放在表層，但是如果我們拿回家之後，打開卻發現內部蔬菜早已經不新鮮或者壞掉了。
現在小夥伴們瞭解了嗎？雖然市場上大部分的綠葉菜都非常的新鮮，但是由於綠葉菜的保存期限比較短，我們在購買時也一定要擦亮眼睛。