人在職場,難免加班、應酬……一來二去,把胃給累垮了,就會經常犯胃病,胃不好,常吃這些食物,養胃護胃,希望對大家有所幫助。
綠葉蔬菜
胃酸不足的人因殺菌能力不足,吃蔬菜後細菌繁殖可能在胃裏產生亞硝酸鹽,和蛋白質分解產物合成致癌的亞硝胺類,從而增加胃癌的危險。但是,綠葉蔬菜對預防多種疾病均有幫助,新鮮蔬菜水果不足還會增加胃癌的風險,所以不能因為消化不良而很少吃菜。可以把蔬菜切碎,加少量雞湯肉湯或香油煮軟了吃。每餐都吃一小碗菜。
蛋白質和維生素
在消化道修復期間需要增加營養素供應以便支撐身體組織的修復。如果因為消化不好而只吃白米粥、爛麪條,維生素含量太低,蛋白質也太少,不利於消化道的修復。如果能多配合一些牛奶、雞蛋、肉糜、雞茸、魚糜、肝泥等蛋白質食材,每天魚肉蛋奶都吃,改善胃腸功能的效果會更好。?
薯類的食物
含有豐富的B族維生素和鉀、鎂等礦物質。在秋天養胃,可常吃些山藥芋頭、甘薯、馬鈴薯等蔬菜,可將它們作為精白米麪的替代品。紅薯本身就有養胃的作用,其富含的膳食纖維能消食化積,還能增加食慾。但紅薯能促進胃酸的分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。
圓白菜保護胃黏膜????
圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,還能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入適量的蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。