女性不想老太快，日常多吃一菜，排出毒素，燃燒脂肪，祛皺淡斑！

荷蘭豆係指豌豆中的軟莢豌豆，又稱食莢豌豆。一年生纏繞草本，全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉狀，心形，下緣具細牙齒。荷蘭豆並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。

荷蘭豆所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富，能夠有效幫助人體增強免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效，對於身體上火的咳嗽痰多有很好的緩解作用。還能美容養顏，提高自身免疫力。

蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深説明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

蝦仁荷蘭豆

這道菜顏色豐富，色澤誘人，可健胃消食，常食這道菜能起到增強免疫力的功效，在這裏小編要提醒大家，荷蘭豆一定要煮熟，否則易出現中毒的現象。荷蘭豆具有調和脾胃、補血益氣、強身健體、和中下氣、利腸利水的功效。蝦仁具有補腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養血固精、開胃化痰的功效。這樣的一道食譜可以有健脾養胃的作用，而且還可以強身健體的哦，是不錯的助消化補氣血的好選擇，而且還可以補充豐富的鈣質和蛋白質，是不錯的養生保健的好選擇。