今天的話題是：愛吃生薑的人，身體不會差，但切忌與一物同食，現在知道還不晚
生薑的好處
民間俗語云：“四季吃生薑，百病一掃光”的美譽。姜的營養成分和葱蒜相似，同樣含有蛋白質、糖類、維生素等物質，並含有植物抗菌素，其殺菌作用不亞於葱和蒜。生薑被稱為古代抗生素！
生薑還含有較多的揮發油，可以抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。用生薑、紅糖熬製的薑湯可活血驅寒，防治感冒，自古就是風寒感冒的食療良藥。外出旅遊，出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。故民間有“出門帶塊姜，時時保健康”的説法。
秋季來臨，氣温變化無常，氣候變冷時，吃幾片生薑，可通陽禦寒、温脾暖胃，激發脾胃的消化吸收功能，散發體表的寒氣，這樣就起到了預防感冒的作用。
生薑的搭配禁忌：
生薑+韭菜
韭菜不可與生薑同食，二者都屬於熱性食物，易引體熱上升，雙目爆火，甚至消化不良！
你喜歡吃生薑嗎？留個小問題：你們覺得發芽的生薑可以吃嗎？
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