寶寶不補鋅，倆月瘦三斤，要想胃口好，全靠鋅來帶””，在各種文案的轟炸之下，很多媽媽覺得，彷彿不給孩子補鋅，就會使得孩子胃口差、不長個，影響生長髮育。在某些母嬰店的勸説下，彷彿不買對不起孩子一般。
根據我國營養學會建議，0-6月齡嬰兒每天僅需鋅2毫克，7-12個月嬰兒推薦攝入量為3.5mg, １～３歲嬰幼兒鋅的需要量為４.0ｍｇ／ｄ。其實鋅在我們食物中含量是很豐富的，只要孩子奶量充足，飲食均衡，一般是不會出現缺鋅,。
? 很多媽媽給孩子盲目跟風補鋅的方法其實真的不敢贊同，因為孩子過量補鋅會不但不能促進生長髮育，同時還有中毒的風險。
如果孩子持續的過量攝入鋅，會抑制身體對鈣、鐵、銅等其他微量元素的攝入，引起缺鐵性貧血，導致機體氧的運輸機儲存，組織呼吸等生理功能異常，引起小兒軟骨症，尤其注意的是，過量的鋅很難被排出體外。
隨着出汗，人體會丟失大量的鋅，據測定，夏季每天因出汗可丟失2.5mg鋅，因此需要比平時更注意補充。炎熱的天氣，會降低孩子的食慾，導致孩子整體食物攝入減少；
因此此時媽媽此時注意給孩子食物補充鋅即可，只要孩子不是明確缺鋅，無需使用鋅營養包或者補充劑。
我們知道寶寶易出現消化道細菌感染引起的瘧疾或者急性腹瀉，孩子每天腹瀉可是八九次甚至數十次，此時會導致孩子鋅大量丟失，導致血漿鋅濃度降低，缺鋅又會再次加重腹瀉程度，導致腹瀉惡性循環。針對於病毒或者細菌引起的急性腹瀉，無論是不是夏季，都可以給孩子補充鋅。
WHO建議腹瀉病患兒能進食後即予以補鋅，
大於6個+月的患兒，每天補充含元素鋅20 mg，小於6個月的患兒，每天補充元素鋅10 mg，持續10～14 d，可以減輕腹瀉症狀，對接下來2-3個月腹瀉的發病也有預防作用。其中20mg元素鋅相當於硫酸鋅100 mg，葡萄糖酸鋅140 mg。 可以在醫生指導下使用！
0-6月齡：母乳餵養為主，，保證奶量充足
建議至少堅持母乳餵養4-6個月，然後再逐漸轉換到奶粉餵養。媽媽母乳初乳中含鋅量高，平均位濃度血清鋅的4-7倍，雖然隨着媽媽母乳從初乳到成熟乳含鋅量會下降，但是媽媽母乳中鋅吸收了率高，可達60%以上，因此雖然奶粉中含鋅量高，但是吸收率較低，是無法與母乳中鋅相媲美的。母乳餵養的媽媽需要保證飲食均衡，建議多攝入含鋅的食物，增加母乳中含鋅量。
6-36月齡：及時添加富含鋅的輔食
在6月齡前後，在保證奶量的基礎上，可以給寶寶嘗試添加輔食了，除了注意循序漸進的添加外，多選擇易吸收的富含鋅的輔食。
據測定，動物性食物中含鋅豐富，約3-5mg/100g，而且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率高達50%。植物性食物中含鋅量低，僅11毫克/100克，而且吸收率僅為10%-20%。
因此在補鋅這件事情上，動物性食物佔據優勢!為了預防寶寶缺鋅，寶寶輔食的可多安排蛋黃、瘦肉、魚泥、動物內臟（如豬肝）、及海產品（如牡蠣等）、花生米粉、核桃仁粉等。可搭配的富含鋅的植物有紫菜、蘿蔔、茄子等。
推薦的補鋅輔食食譜：枸杞菠菜粥、豬肉末菜粥、西蘭花牛肉泥、牡蠣湯、三味蒸蛋、牛奶雞蛋糊、海鮮雞蛋羹等
4歲以上：均衡膳食
4歲以後的寶寶，完全可以從食物中攝取足夠鋅元素。所以，要從小教育寶寶養成不挑食、不偏食的好習慣，注意飲食結構合理，這樣孩子一般不一會缺鋅的！
一般來説，在孩子缺鋅不嚴重或者預防缺鋅時，最好的方式便是食補，藥補不如食補的；
但是如果孩子確實缺鋅嚴重或者孩子存在嚴重挑食、偏食時可以適當選擇營養補充劑或者OTC藥物。
孩子輔食添加不順利，或者兒童存在挑食嚴重的情況下，可以給孩子選擇營養品進行額外補充鋅。
目前補鋅營養品形式也是很豐富，比如進口的營養品主打滴劑形式、口服飲液、凝膠糖果、咀嚼片等，甚至有一些產品是帶着小藍帽光環的保健品，很多媽媽開始糾結了，我該怎麼選？是不是保健品就更安全更好？
1）針對於戴着小藍帽的保健品產品，媽媽在給孩子使用前先看一下有無不適宜人羣
一般保健品是不適合1歲以下孩子用的，因為其中營養素含量太高，很多小嬰兒耐受不了，長期超量攝入會造成超量風險，因此補鋅產品含量並不是越高越好，比如一下這款補鋅保健產品，明確標註不適合1歲以下孩子使用！
2）滴劑鋅、飲液鋅VS固體鋅、粉劑鋅，哪個更優秀？
其實這幾年，營養品最火的模式屬於滴劑了，首先包裝形式給人耳目一新，其主要優勢是吸收率高，液體鋅的而吸收率在78%-98%，固體鋅的吸收率只有45-67%，吸收率提高了36%左右，更容易被寶寶吸收。
嬰幼兒食用固體鋅容易導致哽咽卡喉，粉劑鋅營養品需要衝調，液態使用起來相對簡單、方便、安全，可隨身攜帶。滴劑產品形式較新，吸收率高，價格相對也會高。
固體鋅、粉劑鋅優勢在於易儲存，保質期長，而滴劑產品打開後要低温保存，且最好儘快使用完畢，不宜保存。
滴劑鋅、飲液鋅更適合於小嬰兒用，大一點孩子吸收能力好，可以選擇粉劑或者膠囊、咀嚼片形式的補鋅營養品，性比價更高。
3）葡萄糖酸鋅、檸檬酸鋅、螯合鋅，哪個更適合嬰兒？
螯合鋅優於檸檬酸鋅、葡萄糖酸鋅，其實目前鋅補充製劑發展也是經歷了三代！
最初是第一代為無機鋅
主要代表為硫酸鋅，雖然鋅含量高，但是去吸收率低，對孩子胃腸刺激性大，容易導致孩子出現噁心、嘔吐等不良反應，目前主要用於OTC標準藥物中，用於治療嬰幼兒鋅缺乏症。
第二代鋅製劑是有機酸鋅
主要代表為葡萄糖酸鋅、甘草鋅、檸檬酸鋅等，雖然鋅含量含量低於無機鋅，但是吸收率高於無機鋅，而且對腸胃刺激性有所減小，但是仍有一定刺激性，建議飯後食用以減少刺
第三代鋅製劑是氨基酸螯合鋅鋅
主要代表為甘氨酸鋅、天冬氨酸鋅、，其吸收率遠高於無機和有機鋅，而且對腸胃刺激性極小，是目前最佳的鋅補充製劑形式，但是相對產品價格也偏高。
4）補鋅應該選擇鋅補充劑還是鈣鐵鋅複合劑？
其實媽媽們還有一個很大的困惑就是，鋅究竟能不能與鈣、鐵一起補充？為何有人説要分開吃？但是為什麼又會有鈣鐵鋅複合營養包？
其實微量元素之間的吸收，是一種競爭關係，如果同時吃，會相互競爭人體的轉運蛋白，特別是鈣會抑制鋅的吸收。如果媽媽想給寶寶同時補充鈣鐵鋅，若是選擇單純的鋅補充劑，需與鈣、鋅補充至少間隔30分鐘，這樣才能更好的吸收這3種營養素！
其實大家看到的鈣鐵鋅營養包（營養撒劑）、營養品中鈣、鐵鋅的比例都是經過科學驗證的，此比例下，3種營養素是可以相互促進吸收的。但是媽媽在單獨補充時，3種營養素比例協調不好，便會影響吸收。所以如果媽媽想要給孩子同時補充鈣鐵鋅，可以直接選擇複合營養液或營養包，吸收會更好。如果只是補鋅，選擇單一品種營養品補充即可。
1） 補鋅期間食譜要儘量精細一些，韭菜、竹筍、、燕麥等含粗纖維多，麩糖及穀物胚芽含植酸鹽多，均可阻礙鋅的吸收。
2） 補鋅期間孩子少吃白糖和甜食，避免降低鋅的吸收率；
3） 防止藥物的干擾：四環素與鋅結合成絡合物，維生素C與鋅結合不溶性複合物，類似的藥物還有青黴胺、葉酸等，補鋅時應儘量避免使用。
4） 鋅製劑不能與牛奶同時服用，因為牛奶會干擾鋅的吸收；鋅應該在飯後服用，飯前服用會對胃腸道造成一定負擔。
針對成長中的寶寶，營養對於孩子是至關重要的，過度補充和缺乏都會影響孩子生長髮育！因此沒必要將鋅當作萬能營養品。
當寶寶出現嚴重腹瀉、早產、腸病性肢端皮炎、經過專業評估之後，確定缺鋅的孩子，建議及時尋找缺乏原因，食補為主，必要時選擇補鋅營養品或者藥品。
參考文獻：
[1]中華預防醫學會兒童保健分會. 嬰幼兒餵養與營養指南[J]. 中國婦幼健康研究, 2019, 30(04):7-32.
[2]蔡訓嫺, 翁坤榮. 嬰幼兒鋅缺乏與反覆呼吸道感染[J]. 中國醫師進修雜誌, 1989(6):17-19.
[3]蘭曉霞, 顏虹, 黨少農,等. 鋅缺乏與嬰幼兒健康[J]. 國外醫學:婦幼保健分冊, 2003, 14(1):49-50.
[4]孟郊. 0-3歲寶寶如何補鋅[J]. 啓蒙：（0-3歲）, 2015(9):28-28.
[5]劉娜. 夏季補鋅營養餐[J]. 健康人生, 2013, 000(008):29.
[6]蒲昭和. 小兒缺鋅與補鋅過度都有害[J]. 家庭醫學:上半月, 2005, 000(021):13.