楠木軒

別再吃檸檬補維C啦!這些蔬菜可比檸檬管用多了!

由 卯秀珍 發佈於 健康

説到補維生素C,大家首先想到的就是檸檬、橙子等水果。
其實很多蔬菜的維C含量很豐富,甚至不比水果低。
維生素C含量:55mg/100g
西蘭花除了含有豐富的維生素C外,其他營養成分也很多,包括蛋白質、礦物質、胡蘿蔔素等。
維生素C含量:63mg/100g
除了維生素C含量豐富,微量元素硒的含量更是甘藍類蔬菜之首,具有一定養胃、消食通便的功效。
維生素C含量:72mg/100g
芥菜富含維生素ABCD、膳食纖維和胡蘿蔔素,能幫助身體補充全方位的營養。
維生素C含量:104mg/100g
又稱彩色甜椒,常見的有黃、紅、綠、橙四種顏色,富含維生素ABC、纖維質、鈣磷鐵等礦物質元素,維生素C含量是所有蔬菜的NO.1。