2021年04月04日 星期日
農曆 二月廿三
清明節
清明到,逐漸暖和、濕潤的天氣,在滋養植物的同時,也滋生了濕氣、細菌和病毒!別以為它們離你很遠,其實春困、大便黏膩、感冒、咽炎、喉嚨發炎、牙齦腫痛等等這些都是濕氣和細菌病毒帶來的時令性疾病。
對付春季這些時疾,一定要用這種有“醫草”之稱的艾 草!
艾草有多牛?
能掃除惡寒、癌症、濕氣、病毒
艾葉不僅是常見的蔬菜,也是實用的藥材。在《詩經》《黃帝內經》和《本草綱目》等古籍中均有關於艾葉醫藥用途的記載。
在民間為了治病祛邪,有三月三吃艾餈粑,五月五門口掛艾葉、洗艾葉藥浴的風俗,更有“家有三年艾,郎中不用來。”的説法。
關於艾草的各種説法,不是空穴來風,每一種作用要麼是經過中醫千年的臨牀驗證,要麼是經過現代科學的縝密研究得出來的!
1.艾葉味苦、辛,性温,歸肝、脾、腎經,具有温經止血、散寒調經、安胎、温胃、殺蟲止癢、灸百病、止瀉痢、開鬱等功效。
2.臨牀上,艾葉內服常用於治療下焦虛寒所導致的痛經、月經不調等病症,是婦科常用中藥之一,外用可治療濕疹瘙癢、疔瘡癤腫等皮膚病。
3.研究發現艾葉含異澤蘭黃素,它具有抑制腫瘤細胞生長的作用,能鎮痙攣和治療胃潰瘍。艾葉黃酮類和多糖類化合物具有抗氧化活性,艾葉多糖還具有免疫調節作用。
4.艾草具有特殊的馨香味,做成馨香枕頭,還有安眠助睡解乏的功效。
5.艾草葉熬汁,然後稀釋兑水沐浴,可除身上長的小紅疙瘩。
6.現代醫學研究表明艾草是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,對病毒和細菌有抑制和殺傷的作用,所以,可用之驅蚊蠅、滅菌消毒,預防疾病。
7.艾草用於針灸術的“灸”,艾葉之温通經絡、散寒止痛,通過火的温熱緩緩滲入皮膚,入於經絡,而能調經絡、肌腠、臟腑之沉寒痼冷。有温補陽氣,又能散寒活血之功效。
8.用艾草泡腳有很多保健功效。因為它有着治病的功能,特別是在五月節乘着露水採到後的,藥效最好。
9.艾草還可入浴,有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、温經的功效。對毛囊炎、濕疹有一定療效。
清明後“艾”最好吃
解饞除病,百試百靈
這個季節艾葉鮮嫩多汁,可用於製作艾葉餈粑、艾葉餛飩、艾葉粥、艾葉蛋餅等美食。也可根據個人不同體質,用艾葉與不同藥材食材調配做成藥膳食用。
艾葉餃子
<做法>
<功效>
艾葉母雞湯
<食材>
<做法>
<用法>
<功效>
艾葉紅棗煮蛋
<食材>
<做法>
<功效>
艾粄(音同“板”)
<做法>
<功效>
艾草茶
<用法>
<功效>
清明後用“艾”最應時
祛濕排毒、抗菌抗病毒
春季雨水多濕氣重,氣温冷熱無常,人羣流行性疾病如感冒、流腦、水痘、扁桃體炎等高發。艾是菊科植物,其莖、葉都含有揮發性芳香油,能夠抗菌抗病毒。
室內燻艾
<用法>
<功效>
艾葉泡澡
<用法>
<功效>
艾草驅蚊
有“神仙草”美譽的艾草,具有抗病毒作用。其薰香效果良好,可以驅蚊,還能除濕脱臭,淨化空氣,有益人體支氣管保健並幫助免疫力提升。
若要拿艾草來當作薰香使用的話,最簡單方便的就是直接點燃艾絨,只需準備一個容器來盛放艾絨,如果不講究的話,隨便拿個不用的碗盤也可以。
艾草泡腳
<用法>
<功效>
艾葉坐墊
<用法>
<功效>
三種情況不宜用艾
艾草雖然用途廣泛,但要注意以下幾點:
實熱體質
艾草性温,有眼睛冒火、口舌生瘡、口氣重、大便乾燥、臭氣熏天、脾氣不好等實熱症狀的人羣,不建議用大量艾草。
不宜過量使用
過量使用艾草會損耗人體內的陽氣,加重體虛,不但不能起到保健作用,反而會使免疫力下降,帶來疾病。
兒童和女性月經期間
有些孩童,食用艾草容易產生過敏症狀,要特別注意;生理期的女性也不建議食用艾草,用量過多反而可能出現月經異常。