蘋果中有豐富的維生素A，這種物質可以促進人力眼部發育，也能提高視網膜功能，能預防視力下降，也能減少夜盲症發生。蘋果中除了豐富的維生素A外，它還含有豐富的維生素c和微量元素硒以及維生素e等多種對人體有益的營養成分，這些物質可以清除身體內的自由基，加快身體內之類物質的代謝，經常食用可以延緩多種衰老症狀發生。茶樹菇中含有一定的嘌呤，以及豐富的蛋白質、人體必需的氨基酸，還含有穀氨酸，各種糖類；而雞肉中也含有人體所需的蛋白質和氨基酸，磷脂類元素，所以二者一同燉湯食用，可以補充營養元素，對身體有益。茶樹菇中含有不少的維生素，尤其是豐富的維生素A，有利於促進肌膚的彈性，撫平皮膚粗糙，調節水油平衡；而雞肉中所含的不飽和脂肪酸、可以預防自由基損傷細胞導致的細胞衰老，因此食用可以延緩肌膚衰老，起到一定美容養顏的作用。
紅毛丹含有的維生素是比較多的，一方面對於我們的胃腸消化和保健是很有好處的，另一方面維生素對於我們的皮膚來説，也是有加快新陳代謝的作用的，可以很快的起到美容養顏、排毒護膚的作用，讓皮膚變的細膩有光澤，所以對於女性來説是一個比較不錯的選擇。